在匈奴乃至西域诸部族蔓延开来，尽管还有不少人喜食生肉，喝生水，但大部分人却在烤肉的香味中逐渐改变了旧有的饮食和享乐习惯。再者，吃熟肉喝开水不再是贵人和大人们的专利，普通兵士和民众也都进入了烟雾弥漫的炊烟时代。这对于匈奴民众来说，应当是一个重大事件。也因了这一重大变革。烤肉和开水，成为了匈奴人人喜欢并醉心的一件最为流行的事情。冒顿大单于最喜欢吃的是牦牛腿、羊排和牛鞭，当然，还有右贤王部上供的九色鹿肉。为了烤制出更好的味道，冒顿大单于成立了一个以奴隶为主要成分的御厨营，由一名百户长领队负责。烤肉之外，便是美酒了。冒顿大单于尤其善饮，每一顿饭都要喝上二十斤的米酒或者葡萄酒。然后在温热的单于宫内，与宠爱的阏氏在胡笳、骨笛声中，观看胡旋舞，兴致来潮，便在厚厚的兽皮地毯上形状癫狂，激烈交合。 ...