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069惜若的荷花糕（第1页）

惜若身后跟着的小池手里提着一个精致的食盒，进来后，惜若将食盒交给吴美娟的贴身宫女锦儿。

“不知郑承徽在里面装着的，是什么好吃的东西？”锦儿将盒子放到桌子上，洗净了手，上前来，一边将食盒的盖子揭开，一边问道。

见她自盒子里面取出一道颜色鲜嫩的糕点。

惜若指着糕点，小声小气地答道：“妹妹亲自做了道糕点，献给良娣祝贺生辰，做得极少，方才人多不便奉上，还望吴良娣不要嘲笑才好。”

不知为何，她一见到吴美娟就失去了底气，哪怕是她身边的下人，她当日选秀时的落魄潦倒，怕是早被吴美娟讲给下人听了吧。

锦儿一把掀开了食盒子，一阵淡淡的清香，扑鼻而来，忍不住问道：“好香，闻着好香，似乎是什么话的气味？”

郑惜若有什么稀罕东西？不过是一些皇宫里的糕点，以为就是好东西了，拿来送给自己，讨个好。

本来没将它放在眼里的吴美娟，此刻也被香味勾住，使劲嗅了嗅空气：“是？——荷花香！”美娟猜测道。

一边说着，一边附上身来细看排在桌子上的糕点。

却见那糕点自己是从来不曾见过，更不曾吃过的，不尽颜色呈莹白色，而且表层隐隐浮有荷花的淡红！难怪，美娟生在安西边疆，哪里有机会见过流行在江南一带的糕点呢？

却见这糕点，一块块切成约摸半寸高矮，两寸见方的样子，排列的整整齐齐，装在一个碧洗玉盘里，仿佛一朵粉白的莲花，在绿幽幽的池水里开放，美不盛收。

“姐姐好有见地，果真就是妹妹精心为姐姐做成的荷花糕呢。”听她提到荷花香，惜若也很会说话。

“荷花糕？郑妹妹可真是玲珑七窍心呢，做得这么清香的糕点，闻着就流口水……锦儿，快些为我拿来一块，方才被那个狐狸精气得没吃好呢。”

接过锦儿递上来的一小块荷花糕，放在口里，细细品着，果然这荷花糕的质地软糯，不但闻着真是清香怡人，轻咬一口，入口便是淡淡的荷花清香，片刻即化，香甜可口，味道非常讨人喜欢，当真是唇齿之间留香久久。

不由称赞：“果然是清香素雅，可口至极！”

“只有孟良娣才配得上莲花二字，其他的庸俗脂粉，华而不实。”惜若轻声说道。

吴美娟微笑，却故作听不懂。玉指轻拈，用银勺子托起一小块糕点，放在樱口里，继续慢慢咀嚼。、

吃了三小块后，美娟岔开话题，说道：“锦儿，剩下的，赏你了！妹妹，这荷花糕怎么一种做法?”

惜若身后的宫女小池不由得心生疼惜：夏荷苑上下十几口子人，忙活了整整一天，才做成这么一盘荷花糕，却被这吴良娣，随便赏了下人，这郑承徽的一番心血啊……

惜弱也是心疼，面上装着不在乎，口里答道：“这荷花糕，是

我娘教我的，虽然吃着好吃，但做起来很费劲……

夏荷苑里种着些荷花，荷花开的时候，我便把新鲜荷花采回来，制成荷花糖。”郑惜若瘦小单薄，说起话来，似乎元气不足，顿了一霎，接着说道，“命小太监到荷塘里选取饱满新鲜的莲藕，洗净去皮，划上几刀，在蜂蜜里浸泡整整一天，使莲藕变软，蜂蜜的甜味直渗入藕内；再用江南的稻米浸泡后滤水晾干，用石磨磨成细粉，再加入适量的白糖、清水和匀揉成米粉面团。然后再把核桃仁、引子炒香、捶成茸，加入白糖、荷花糖、猪板油、糕粉和匀，制成馅心填满莲芯中。接着就把洗净刷过的鲜荷叶包好，入笼蒸半个时辰就好了。”

“这么难啊！听起来就头大。”一旁的锦儿小声插言道。

“是啊！我却没有正妹妹这番耐心，光说是用刀切，就犯难，老是把握不住菜刀，生怕切着手指头……唉，姐姐我怕是学不会了。”美娟说道。

是啊，从来都是衣来伸手饭来张口，何曾下过厨？包括这郑惜若也是，光是练刀工，就足足用了一天的时间，将一段锻莲藕，切来切去。若不是来到太子府，为了取悦她人，她们谁都不愿下厨料理的。

惜若笑着道：“姐姐不急，想吃了，就吩咐下人跑一趟来夏荷苑告诉一声，妹妹自当尽心尽力坐好送来伺候姐姐。”

美娟笑道：“当真？可说好了，以后会问你要的，你可别不给做哦！”

惜若从来没见到吴美娟这么和颜悦色过，见她这么笑着跟自己聊天，不由心里受宠万分，当下答言道：“过几天妹妹就会做好，亲自为姐姐送来。”

又说了一会子别的话题，见吴美娟打哈欠，惜若本来想再和她热乎，便也悻悻地起身告辞。

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