“这不是激动么。”
面红耳赤的,又多了一人。
林大江嘿嘿一笑,指着桌上的菜:“要我说来,我还是最喜欢吃小满做的酸菜鱼,那酸爽,吃的来劲。”
林小满见爹爹又在夸了,有些不好意思。
这些都不是她原创的。
中华美食博大精深,她那些还是沧海一粟。
“等会爹你可要做好和佟掌柜大战三百回合的准备,现在多吃点菜补充体力。”
林大江点头,“好,你让我说啥我就说啥,那酸菜鱼的方子,你打算怎么卖?”
林小满小声道:“酸菜鱼和烤鱼,打包价,一百两。”
“呼!”林大江倒吸一口凉气,伸出一根手指,声音压得极低:“一、一、一百两?”
他还没摸过这么多银子呢。
李桃花亦是惊讶地说不出话来,“一百两,我的娘哎~”
“一百两我还要少了。”林小满一本正经道:“烤鱼和酸菜鱼都是硬菜,鱼和酸菜都不贵,成本低啊!”
有一点她没说。
烤鱼专用的暖锅贼贵,就看如意楼东家有没有魄力了。
定制二十来个暖锅,烤鱼里还能加入萝卜白菜等配菜。
冬日里来一份暖锅,越吃越懒洋洋。
“另外,我打算和佟掌柜商量,往后来如意楼卖早食,就卖爆汁小笼和煎饺,配上如意楼特色的八珍糕和蜜汁豆腐脑,强强联合。”
林小满话音刚落,林惊蛰竖起拳头:“把迎客来打他个落花流水。”
林大江点头,赞同道:“是啊,与其被迎客来打压最后被迫降价,甚至赔上爆汁小笼的方子,不如主动出击。”
“嗯,所以我们接下来还有场硬仗要打。”林小满笑盈盈道。
林惊蛰看着林小满,“我不怕辛苦,小满,你让我做啥都成。就是偶尔用吃的犒劳犒劳我就行。”
“好啊,以后我做新菜,哥你就帮我试菜呗~”林小满坏笑:“比如说~爆炒黑耳朵——”
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