乐文小说网>厨艺大师学做菜 > 第39章 小呆的百宝囊（第3页）
第39章 小呆的百宝囊（第3页）
有一件事可以说明胡椒的特殊地位。
据《新唐书·元载传》，曾官至宰相的唐朝大贪官元载被朝廷抄家时，竟然抄出了“胡椒至八百石”。明代爱国名臣于谦曾为此大发议论，他在《无题》诗中称：“胡椒八百斛，千载遗腥臊。”
到了明朝，胡椒虽然已开始少量引进栽培，并且因为海上贸易，已经使它的价格降了下来，但还是只有少量的贵族家庭才用得起。
作为一个打荷厨师，伊凡天天跟胡椒粉等调味料打交道，很熟悉胡椒粉的作用，他因为在秦楼后厨找不到，而水晶虾饺又适量需要，便带了一些过来。
他不仅带了胡椒粉，还带了其它的调味品。
“这是生抽。”
“这是料酒。”
“这是耗油。”
……
一些必要的调味料他全带了出来。
而且全都是透明的玻璃瓶装着。
看着一个个搁在案板上的漂亮琉璃瓶，董小宛已经有些麻木了。
她把注意力转移到了另一个东西上。
小呆的百宝囊。
所有这些珍贵的东西，都是从这个百宝囊里拿出来的！
“还有吗？”
“没了，真没了。”
伊凡再次矢口否认。
确实没了，水晶虾饺所需要的材料、配料基本上已经齐全。
不对，还差一样东西。
伊凡差点就忘了。
“哦，还有一样，西洋菜。”
他又伸手往口袋里掏。
他拿出的其实是生菜，是用来摆盘装饰用的，只是生菜在这个年代还没引入中国，伊凡为了不让大家吃惊，才换了个名字。
董小宛一把就抓过了那个绒布袋，先拎了拎，确定轻若无物，又打开束口，伸手往里摸了一把，确实没了。
“这么多东西，你是怎么变出来的？”
她终于问到了问题的核心。
很显然，这么多东西，不是这个袋子所能装得下的。
她期待伊凡的解释。
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