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第68章 奶茶店开业(第1页)

店铺已经验收完毕,人员也到位了,江悦也不磨叽,直接召开员工会议,把新来的高管和店长介绍给大家。

“现在除了灯口屯店之外,亚开广场店、奥林商场店、华安路店、坪山店和盘山店全部装修完毕,暂定三天之后开店。我今天来公布六家店铺的店长以及员工。”

“亚开广场店店长邢丽丽,奥林商场店店长朱玲,华安路店店长王琼,坪山店店长毛蕊,盘山店店长于志明,以及灯口屯店店长关弘毅。大家鼓掌!”

掌声响起,不过议论声不绝。

除了邢丽丽和朱玲之外,剩下四个店长都让员工们惊讶。

其中三个店长全是新来的不说,灯口屯店长竟然是关弘毅。

要知道在培训的时候,关弘毅不声不响的,怎么就被领导看好做了店长。

关弘毅性格沉稳,但是对于营销方面却有独到见解,江悦一开始的店长人选就有他。

而且特意给他安排到灯口屯店。

目前灯口屯店装修出现问题,关弘毅沉稳踏实,这种情况可以应对。

之后的店员分配,江悦就不宣布了,而是直接贴在白板上。

剩余的安排都由高英瑞和辛荣宣布。

等到会议开完之后,员工们去白板前看自己被分配到哪个店铺。

大体都按照预想的分配了,但是让大家吃惊的是,魏玉红并没有被分配到朱玲的店,而是分配给了关弘毅。

谁都知道朱玲和魏玉红关系最好,所有人都默认朱玲、魏玉红和冯鑫会是一个店。

没有想到江悦把魏玉红分了出去,朱玲倒是跟冯鑫在一个店。

魏玉红想去找江悦,但是被朱玲拉住了,说道:“既然这么分配,肯定是有原因的,跟着关弘毅也不错,没有必要去找江总。”

魏玉红想了想,最终还是心不甘情不愿地点头了。

因为开业时间紧迫,所以分好店之后,各个店长就带着店员去了自己的店铺做准备。

尤其是邢丽丽和朱玲,毕竟两家店铺有军令状在身。

店长都是成了才能留下,输了就要走人。

关弘毅也着急要去灯口屯看看装修到底出了什么问题,尽快解决,早日开店。

新来的三位店长晚上还要回来加班学习配置产品。

好在学起来并不难。

三天之后,京城的五家悦色奶茶店同时开业!

店门口打出了开业特惠第二件半价的优惠广告。

“独特的我,温暖冬季的你。”

下面一排趣味的奶茶名称十分吸引眼球。

当然,最让人心动的依旧是“冬季温暖,万元大奖属于你”的刮刮乐活动。

万元在京城也是一笔不小的横财了。

尤其是在大学城,刚开业就吸引了不少学生。

不过价格确实有些贵,即使打了七五折,最便宜的饮品也要九块钱。

这让很多学生敬谢不敏。

不过即使这样,第一天坪山店和盘山店的销售额也与亚开广场店和奥林商场店仅仅差了几块钱,已经是超出大部分人的预料了。

相比于大学城的两个店铺,亚开广场店和奥林商场店则正好相反,虽然人不是像大学城那边特别拥挤,但也要排队,最主要的是被吸引进来的都会买两杯,转化率超高。

不过,也有很大的问题。

奶茶店看起来简单,但实际上配合起来并不是很容易。

邢丽丽作为店长主管收银和兑奖,因为亚开广场店最大,所以安排了五个人。

她手下四个人有三个制作饮品,另外一个人进行点单出餐。

虽然提前排练过,但是人一多配合上就容易出问题。

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