“来两个肉包子。”
包子新鲜出炉,正是热乎的时候,舒玉怕烫到孩子,自己拿着包子递到了褚衡嘴边。
他“嗷呜”咬了一大口,肉香味飘了出来,肉汁浸透了包子的面皮,衬得油亮亮的。
吃过早饭,舒玉带着褚衡逛了一会儿,体验了一番古代逛街的感受,大致摸清了各种店铺的位置。
逛了一圈,舒玉发现县里只有一家糖饼铺子,进铺子的人也不多,大多都穿得比较好,像她这样衣服上有补丁的,只有她一个。
好在店里的伙计不是势利眼,见她进去很热情地迎了上来。
“小娘子请进,不知道您想买点什么?”
舒玉温和地笑了笑,“我想买点白糖。”
“白糖在这边,一斤十六文。”
“这么贵?”舒玉蹙了蹙眉,古代的糖也有点太贵了。
伙计闻言没说什么,好声好气地解释了一番,“咱们家是上好的白糖,您看看这成色。”
“给我装一斤半吧。”舒玉忍着肉痛,没买多少。
在伙计帮她装糖的时间,她在铺子里转了转,摆出来的大部分是蜜饯一类,糕点种类比较少,做工略显粗糙,可能是县城太小,没有好的糕点师傅。
这样一来,她的可操作空间就大了。
买了白糖和油纸,舒玉也参观完了西街,她折回包子铺又买了两个包子,打算带回去给余氏。回去没再碰到过来的大伯,舒玉抱着睡着的褚衡,快走了约莫一个多小时才到家。
余氏坐在堂屋里,她眼睛看不见,平时也没什么打发时间的事可做。舒玉先把褚衡放回房间睡,然后拿着包子去了堂屋。
“娘,我去县里买了点东西,给您带了包子,您先吃点。”
余氏一手握住包子,隔着油纸就闻到了肉香味,随即便把包子放在桌上,“肉包子啊?留着你和衡哥儿吃,锅里还有野菜糊糊。”
“您吃吧,”舒玉无奈一笑,“我和衡哥儿吃过了,特意带回来给您吃。”
余氏还想推让,这么好的肉包子给她这个半截身子入土的老婆子吃浪费了。
舒玉见劝不动,知道老人家心疼,干脆把自己的打算说了出来。
“娘,我想到挣钱的法子了,明天我就去县里摆摊,就卖吃食。”
她看余氏一脸不相信的模样,有点好笑,“真的!下午我做出来您尝尝。”
“您啊,就吃了吧。”
余氏还是将信将疑,她干脆搬出了褚越这尊大佛,道:“等相公醒了,看到我没把您照顾好,他得多伤心。”
最终余氏也只吃了一个,把剩下的那个留给了褚衡。
一家人中午吃了点野菜糊糊,舒玉下午就开始熬糖了。
她先烧了一盆水放一边,按照一斤白糖半斤水的比例的先后顺序把材料倒进锅里,随后朝着一个方向缓慢搅动,等糖化了之后就是慢慢熬制的过程了。
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