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卷二茶王隐谷第02章 衣钵（第1页）

祖父在马来西亚开的茶行叫九露香茶行，每一种茶叶的包装上都有九朵小茶花围在一起的图案。九花图案很复杂，是祖父请一个微雕老人做的模子，那块模子一直使用，至少在我离开马来西亚时还在用。廖老二的房里有一罐白瓷茶罐，茶罐上有红色的九花图案，下面还有九露香三个汉字。

要在陶瓷上面烧出九花图很难，因为九花图太复杂了，还有花中带花，九花合一的特征，因此也很难做出赝品。这种白瓷罐是九露香茶行的专利，祖父一直惦记祖国，因此茶罐上都是中国风格画，且没有一个外洋文字。我从小就听祖父说，这种茶罐他们是不卖的，里面装的茶也很珍贵，只用来赠给谈得来的朋友们。

既然是非卖品，又如此珍贵，外人不花花心思去复制。我看到幼时熟悉的东西，一时间脑子很乱，又开心又难过，也更生气。生气是因为廖老二接近我果然是有目的的，我几乎都已经相信他是与我们投缘才交的朋友，没性到这老头悄悄地打好了算盘。想来廖老二与我的那些亲戚有联系，或者是认识的，否则他不会有九花白瓷茶罐。不过，祖父死后，我和父亲迁回祖国，再没和那边的大伯父联系。父亲把家底搞光，我没钱没势的，聪明的廖老二为什么要讨好我，直接去讨好大伯父不更好吗。

我一气就把心里话给说了出来，廖老二听了就很害臊地回答：“没想到给你识破了，你说的没错，我是认识你家大伯父，不过相交不深，淡如水啊。”

“那你应该不认识我吧，我7岁就回国了，和那些亲戚都没联系了，他们都不一定认识我，你怎么会认识我？”我满肚子疑问。

“等等，你们怎么攀上亲戚了，我都没听明白？”赵帅将跨出的左脚收回来，又走进屋里。

“一开始在水牢那里，我的确没认出你，后来……是有个人告诉我的，你还记得水牢里的事吧？”廖老二尴尬地笑道。

我点头说记得，但又不记得当时的茶人里，有人会认识我。廖老二提醒我，当时茗战里的茶人的确没人认识我，但茗战中都需要有两、三个评判胜负的人，其中一个人不仅认识我，还认识我父亲、祖父。那个人是湖北的一位老茶人，叫周文雄，大伙儿都叫他周茶佬。周茶佬在湖北算是数一数二的茶人，他的周佬茶庄也很有名，青岛的那次茗战，就是他来断定输赢的。

这时，我才想起来，父亲搬到湖北武汉后，经常有个白发老头儿找他出去。父亲沉迷酒色，家境贫苦，所以在武汉没有朋友。每次那个老头儿来找父亲，我总觉得很好奇，一开始还以为父亲欠人家钱，别人上门讨债。父亲死后，白发老头儿还来献过花，我只当是好心的陌生人，所以都没在意，莫非白发老头儿就是周茶佬？我一直以为父亲和茶叶再无关系，没想到他居然埋着我和周茶佬来往，不知道父亲搞什么名堂。我现在想问父亲也没折了，总不能到阴间去问他吧。

廖老二见事情败露，这回真的是全盘托出，不再隐瞒。原来，周茶佬指出我是祖父——路浩东的孙子后，廖老二就怀着目的接近我。因为，茶人谣传，祖父发迹是因为得到了茶王历代相传的残本茶经。现在祖父死了，残本茶经究竟是他的哪个亲戚继承了也没人知道，廖老二凭直觉是我得到了残本茶经，所以才放长线钓大鱼，希望有一日能借阅那本神秘的茶经。

说是历代相传的茶经，这点我完全不信，肯定是瞎掰的。一本书能从唐朝传到现在吗，就算通过了IS0国际质量认证，也不可能千百年过了还没变成灰。看残经的样子，肯定是近代制成的，绝对与传说中的残本经书无关。我跟廖老二说，想看就痛快地问嘛，搞得这么复杂繁琐，是不是男人。

廖老二没想到我真的拿出了那本残经，激动得要掉泪了，但他接过一看却说茶经是很详细，不过也非独门秘籍，大部分内容其他典籍都提过了。廖老二还问我是不是祖父亲传的，会不会不是原本了。这我就不知道了，要问的话不如抹了脖子到地下去问。看着廖老二失望的样子，我不禁地也很失望，还以为廖老二能窥出残经的秘密，没想到他却说残经很普通。估计其他茶人看到了更失望，想来传说之所以变成传说，就是因为传来传去，添油加醋地乱说。

可是，祖父以前醉酒时提起，残经隐藏了一个秘密，只不过他找不到罢了。而且，残本茶经为什么是残本，被撕去的部分写了什么内容。茶王传说里也有一本残经，那本残经据说一开始就是残本，莫非千百年来没人看过失去的内容？

当晚，廖老二热情地招待我和赵帅，把酒言欢，直说我们是他的忘年交。我一开始没给面子，责怪廖老二太会骗人了，还会装穷呢。上回在水牢里，大家没有场地进行茗战，廖老二有这么好的茶庄，居然不肯借出来，真他妈吝啬，不愧是中国版的葛朗台。廖老二喝红了脸，给我赔罪，他不能露富啊，能省的钱就该省，何况也轮不到他办。如果那时他跳出来给人解决困难，反会让别人没面子的。廖老二还解释，很多明星赈灾捐款，一般比较大的明星都不敢捐多，否则会给其他的小明星压力的。同理，小明星也不敢捐太多，否则压过了大明星，也会让大明星难堪。

这种人情世故我完全不谙，听得一愣一愣的，廖老二看到把我说得心悦诚服，于是趁机赔罪，说他不该带着目的来接近我，其实没有那本残经我们也会成为好朋友。赵帅也渐渐释然，不再计较水牢里的事情，和廖老二搂肩靠背地喝酒。不过，金瓜人头贡茶很不好分，它只有一团，我们不可能拿把刀切成两半，而且我和赵帅都不会保存这么珍贵的茶叶。

爱茶者都知道一句话：茶性淫，易于染着，无论腥秽及有气之物，不得与之近，即名香亦不宜相襟。这句话意思是说存放茶叶的地方一定要洁净，不能有异味。其实，在茶类品种中，普洱茶的保存条件应是最宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难，人能健康居住的地方，就能存放普洱茶，且越存越香。

大体上无论饼、砖、沱，其保存方式大原则上都一样。要强调的是，新茶或者陈期在30年以内的茶品，其储放环境越通风越干爽越好。原因是茶叶和空气充分接触，陈化速度加快，味道会更好。但50年以上的古董级老茶属于有气之茶，已经有近半世纪的陈化期，收藏时就不必再通风醒茶，可以用干净的瓷罐密封，或者半密封，以护其气。

像金瓜人头贡茶，它属于紧压茶，顾名思义，紧压茶就是被压制过的，不同于散茶。古董级的老茶即将饮用前，须先将外包装纸去除，然后置于陶瓷罐中静置，以去陈仓味，这称为回润或者醒茶，时间从1周到2个月不等，视具体茶品而定。茶品的陈化不是三五年就行了，一般生茶品至少要陈放20年才会达到好喝的境界，若要达到无与伦比，真正接近完美的陈茶境界，至少也要50年。

廖老二趁酒兴说：“有些人一辈子都喝不好真正的好茶，还自诩会喝茶，我们命好，找到了100多年的贡茶，一定要好好准备，否则泡坏了就没有下一次了。这些茶叶够我们活两辈子了，所以啊，千万要小心小心再小心。”

“那怎么办啊，廖老头，我得带着茶叶回家，不然我老爸高兴不起来啊？”赵帅犯难道。

廖老二为茶忍通，他想了一个办法：“这样吧，你家现在就差运转的资本，我的廖雨茶庄不大，但还是能拿出点小钱的，你不嫌弃的话就先拿去周转周转。这些茶叶嘛，先搁在我这儿。你也知道，这茶有100多年了，回润的时间至少得两个月，这段时间我肯定不会喝掉，你放心好了。”

我点点头，廖老二说得没错，依他的个性，绝对不会暴殄天物，将茶叶马上喝掉。何况这些茶叶是廖老二准备拿去参加山东茗战的，他绝对比谁都珍惜，恐怕睡觉拉屎都要带上金瓜人头茶。赵帅只是想以茶叶换老爸高兴，他对茶叶没什么兴趣，除非茶叶能变成一个女人。因此，赵帅就大笑着答应，廖老二的这个方法可谓一举两得。

不过，廖老二仍不死心，喝酒时他又问我祖父是不是提过什么，只是我忘记了而已。我实在不记得祖父暗示过什么，所以就照实说了，或许那本残经与传说中的茶王残经并不一样。残经上的记载在其他茶书里也可以找到，只不过比较全面，少数内容是其他经书没有的而已。我还向廖老二保证，如果什么时候想看了，只要跟我说一声，马上把残经借给他看。

谈笑间，廖老二夸我有天赋，可惜现在浪费了才华，不如接受他的衣钵，继承他廖家的茶道。我受宠若惊，马上婉拒，这种大事哪能轻言。何况，我对茶叶根本不算精通，继承了廖老二的衣钵的话，恐怕不到一天就害得他倒闭。廖老二没有子嗣，他的衣钵肯定要找外人来接下，我也清楚，但这衣钵绝不能轻易就接下了。廖老二看我不肯，就没有再提，只说传衣钵的事以后我如果有兴趣，只管向他开口。

我们在青岛待了三天，然后才和廖老二告别，坐着火车回到了北京。廖老二将资金借给赵帅，他说这钱就当是给出去了，如果赵帅家能翻身，有了钱再还他，如果实在不行，那钱就不用还了。当然，廖老二不笨，毕竟国宝级的贡茶拿去卖给英国人，少则几百万，多则无法想象。因此，廖老二一点儿也不不吃亏，大家都好聚好散。

在离开前，廖老二再三要求我们一个月后要回来，因为山东的茗战会在7月举行，冬天时就是南北茗战了。我对国内茗战挺好奇的，而且很久没见过了，反正有的是时间，廖老二又包吃包住，所以就答应一个月后再回来。不过，我很担心廖老二又要传衣钵，所以就事先声明绝不能再提传衣钵之事。廖老二以为我看不起他，于是叹息自己本事不高，现在想传衣钵都没人要了。

没等我给自己开拓，廖老二又说，那个周茶佬会参加山东茗战，到时候我可以顺便问问周茶佬是否认识父亲。周茶佬原本住在湖北，但一年前迁住到了济南，因此才会被邀请来评判青岛茗战的输赢。山东茗战的评判者不是山东的参加者，周茶佬也要与山东各市县的人一较高下，包括廖老二在内。

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