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第218章（第2页）

毕竟做菜不是喝茶，太好的茶叶有时候反而不适合。

随着茶叶在水中缓缓展开，释放出一股清香，令人陶醉。

龙井茶，正是这道菜的灵魂所在。

基本上正规学过的厨师都知道，龙井虾仁所用的茶叶和水有一定比例，对水温也有要求。

但很多厨师不知道的是，龙井茶叶泡开的时间也是有讲究的，并不是越长越好。

要在茶叶香味达到顶峰的时候使用，才是最好的，过了味道反而不好。

不过对于林峰而言，这都不是问题。

林峰熟练地拿起油壶，迅速将油倒入炒锅中。

油温升高后，他小心地将处理好的虾仁放入锅中，随着油的翻滚，虾仁迅速在锅中炸至金黄，外表略带脆感，但内部依然鲜嫩多汁。

林峰此时的动作丝毫不慌乱，得益于系统带来的敏捷与体力，他的手法更加得心应手。

这时，龙井茶正式泡到最好的时候。

他迅速加入了泡好的龙井茶。

茶叶在锅中翻滚跳跃，油和茶香融合在一起，散发出一种令人愉悦的清新味道。

此刻的厨房，弥漫着龙井茶与虾仁混合交融的香气，味道不重，但沁人心脾。

他快速翻动锅中的食材，确保每一块虾仁都均匀地吸收茶香。

然后，他将调味料如酱油、少许盐和糖等加入锅中，控制着火候和时间，使每一只虾仁都包裹着细腻的调味料。

在这个过程中，林峰的每个动作都格外轻盈，挥舞锅和铲子仿佛和拿动纸片一样轻松。

昨天那两个礼包兑换得真值。

林峰在心里想。

他现在哪怕连炒十锅菜都不会觉得累了。

就在这时，热芭和赵黎影推开厨房的门，站在门口看着林峰。

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