不是她看不起这鱼,真真是她叫狸猫见了都要绕道走的程度。
她也只当女郎年纪小,闹着玩呢,到时候做不出来也只能怪材料,也怪不到她身上。
现在既然女郎亲自指挥,等——撞了南墙,就着知道了。
文淑也没有墨迹。
“先用温水发面……”
“加点盐……”
“水多了,再加点面……”
“这个先柔,对,就这样……,成团后先醒面一会”
说完,菜板上已经清理干净的几尾鲫鱼。
“锅里加油”
“对,撒些盐粒,这鱼要用小火煎”
“火候差不多了,加水,加上”
…………
一顿操作猛如虎,待太阳西斜的时候,小厨房里的鲜味散得老远。
“女郎,这就好了”
那老婆子看着,锅里的鱼骨早就消失了,一锅汤熬得雪白,没有一点鱼腥味。
刚才那扯的面食慢慢的做了一锅。
“女郎,这是个什么做法……我老婆子这么多年还从未见过”
那婆子新奇得很,他们极少吃面食,就算吃面也就烤些饼子什么的,一来是做面食麻烦费时间,做这个耽搁时辰不说做得好不好吃。
文淑当然说不出个所以然来,想了想胡诌道“以前在洛阳城的时候,在路边摊见过这种吃食,那鲫鱼面鲜味至今难忘,我虽然没有做过可见过啊!”
“好了,大家一人分一碗,都尝尝鲜”
“好嘞”
女郎发了话,那婆子脚步都轻快了。
………
吃过晚饭文淑将依依不舍的小福儿送回了祖母那里,正准备走时,突然被祖母叫住。
“芃芃丫头……”
老夫人见小福儿早已被人带下去休息。
想到今日两人带了的消息,心神不定“你先去外面看着……”
老夫人把身边的人都都发了出去。
许是从未见过如此严肃祖母的一面,每次老夫人都是乐呵呵慈眉善目。
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