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第5章 买肉吃（第1页）

许如意去了肉摊，花了十五文钱买了一斤五花肉，三十文买了五斤猪板油。最后又买了一斤糕点十五文。

去固定的地方等着牛车回村。没想到自己不是最早的也不是最迟的。

回到家的时候许清河刚从山上回来，挖了不少野菜。

许如意把钱袋子往桌子上一扔，“咣当”一声，那是铜板发出的清脆悦耳声。

“没想到真能卖钱呢？”许清河一边把钱袋子打开一边数起来，眼角都是笑。

“快点数哦，数好了之后今天吃肉。”

许清河数了一遍又一遍，心里止不住开心。

“看到铜板我就开心，下午我和你一起去多挖点野菜。”许清河把铜板装进钱袋子然后递给许如意。

许如意进屋把钱袋子放进箱子里的衣服里。

从屋里出来许如意又把背篓里的糕点拿出来，这时候许如愿和许清宴回来了。

两个小人儿老远看见桌子上的东西都不约而同的跑过来。

一看见桌上的糕点高兴的手舞足蹈的。

许清宴迫不及待的打开：“一看就知道好吃。”

许如意因为挣了银子心情大好：“看了就知道好吃，清宴你的眼力很强哦，待会多吃点。”

兄妹四人一人拿了一块，许如意咬了一口放在嘴里慢慢品尝，软软糯糯的还有一股清香的甜，难怪有很多人喜欢吃呢！

许如意忍不住夸赞：“吃起来还不错。不过待会还有好吃的。”

“还有什么好吃的？”许清宴又开始好奇了。

“当当当当当，看看这是什么？”许如意从背篓里拿出买来五花肉。

“这是肉，大姐我好久没有吃肉了，都快不知道肉味了。”许清宴看见肉嘴角上扬。

许如愿也点点头表示赞同。

许如意一下子心酸起来，这个朝代的老百姓饭都吃不饱，更不用说经常吃肉了。有很多人只有过年的时候才能吃上肉和饺子。

许如意摸了摸两个小不点的头，笑着说道：“待会午饭可要多吃点。”

“放心吧大姐，我只吃一块糕点，省下肚子吃肉肉。”许清宴的嘴里还有糕点，说起话来有点含糊不清。

“好。”许如意捏了捏两个小可爱圆鼓鼓的腮帮，笑着拿着肉进了厨房。

许清河也进了厨房，坐在灶台下帮忙烧火。

许如意把猪板油洗好切块，然后放锅里熬油。许如愿和许清宴站在锅台边一步也不挪动一下，眼睛都死死盯着锅里的肉片儿。

不一会锅里就滋滋响，许如意翻动着肉块，防止粘连，锅里的油越来越多，肉也越变越小。最后肉变成薄薄的一片，肉片黄亮亮的。

许如意把油装进油罐里，把油渣盛出。倒出一小碗来给他们三人吃。剩下的油渣留着今晚包饺子。

许如意从筷笼里拿出三双筷子给他们，叮嘱他们不要烫着。

许清宴夹了一块放在嘴边吹了好几口才放进嘴里：香，真是人间美味。

三人你一块我一块很快就吃完了。大家都意犹未尽：油渣就是太少。

许如意把五花肉洗洗切成片，锅热倒油，油热放入姜葱然后放入猪肉翻炒。肉变色后放调料，最后放小青菜翻炒至青菜断生后盛出。

不知道是谁路过，说了一句：“好香啊。”

兄妹四人相视而笑。

许如意又用菠菜做了菠菜鸡蛋汤，把剩下的野菜团子蒸热。

最后把荠菜凉拌一下，午饭大功告成。

好久没有吃肉了，兄妹四人吃的大快朵颐，心满意足。

“如果能天天吃肉就好了。”许清宴捂着肚皮说道。

许清河也想吃肉，可是周围的人没有谁能做到天天吃肉的。

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