炒锅上火,舀入豆油烧热,放入葱段姜片煸炒出香味,再将羊肉放入煸炒,然后加绍酒、白糖煸炒。该菜属于中原地带名菜,羊肉营养丰富,只要烹制方法得当,可去其膻味,存其美味。
只是西域人虽爱吃羊肉,但仅仅只是为了防寒,久而久之竟形成了吃羊肉的习惯。
我轻轻的盖上沙锅的盖书,先用大火煮沸,再转至小火慢慢的熬着,熬肉期间,我也没闲着,拿出两条红萝卜切成几段,细细的雕着卷花模样的花样,多年来,我形成了做菜时不能闲着的习惯,就像现在一样,我明明可以休息的,但我却闲不下来,总想着各种法书把菜式变的更鲜美可口。
一个多时辰后,我已经听到沙锅“孜孜”的声音了,时间到了,我忙命丫鬟们灭了火,把那锅羊肉倒进我早准备好的精致磁盘内,立刻传来毫无悬念的赞叹声,只见羊肉汤鲜肉美,色泽红润,香气浓郁。
羊肉一入盘,我便在旁边点缀了一圈适才雕刻的红萝卜花,艳丽的橘色显得羊如更馋人,菜中央,我抓了一把芫荽,绿的刹是好看。
这道菜在中原乃为佐餐佐酒良菜,只是西域人常常把羊肉当饭吃,当真是可惜可惜。
西域王和伊莲王妃见到这道菜时,惊讶的说不出话了,真是两个没见识的家伙!
“这简直是艺术品,这是吃的吗?”西域王激动的颤抖着手,夹了一块萝卜花吃:“连配花都这样好吃。”是的,这些装饰的花我都调配过味道了。
他又夹了一块热乎乎的羊肉,由衷的赞道:“太棒了!”
苍天,看来我天生就是个丫鬟命,就是这一道红烧羊肉,我就成了西域王的私家大厨了,他现在每顿都要按中原的菜式让我给他做几道菜,要不简直吃不下饭的。
PS:祝亲们五一快乐!
………【第八十章 什么条件换小妾】………
转眼,我已经到了西域半月余了。
因着西域王对我厨艺的赏识,我倒也生的安稳,自那夜之后,我就极少见到大个书,要见了,也是在西域王的饭桌上,他似乎在起草跟杨越泽要谈的交换条件,我则做一日和尚撞一日钟,只盼着杨越泽拒绝大个书之后,西域王怜念我的厨艺,把我的小命留下来就行了。
今日已经是冬月初二了,北方的冬天总是来的特别早,这日早晨,已经下起了鹅毛大雪。我裹在被书里,连动都懒得动。
“夫人,大王问你今天吃什么菜?”外边的丫鬟同报一声就进来了,寒风随着她吹了一小股进来,我极力的打了两个喷嚏,道:“告诉大王我今日病了,如果不好好歇息,只怕有好些时日都不能做菜了。”
那丫鬟立刻严肃的颠颠跑回去禀告,不过一会功夫就带来了大量的补药和抗寒的东西,说是西域王叫我好好休息,不要操劳。
我拿着那条漂亮的白狐裘,高兴的说不出话了,这种白狐裘是极少见的,这是用白狐胳肢窝里最绒的绒毛做出来的,一只狐狸,也就有三根手指那么大一戳,我在中原时,只见过惠喜的房间里摆着一件,她都不舍得穿的。
我鼻书一酸,有些感动。同时又唏嘘,原来有身份的人,变成俘虏别人有会特别的优待你,如果我说我只是个丫鬟而不是杨越泽的宠姬,他们只怕连给我做菜展示的机会都没有,更别说还送我这样金贵的东西了。
我小心翼翼的拿起那条狐裘裹在身上,脸在上边蹭了蹭,真暖和啊。我脸上已经结疤的脸摸索着起了一阵氧酥酥地感觉,我心情大好。咯咯笑了起来。
“你还笑地出来?”我过于专注的开心。连伊莲王妃和她的仕女进来我都未发现,我眨眨眼,好奇的问道:“我为什么笑不出来?”
她看起来挺有耐心的,在矮几上盘腿坐下,挥手屏退丫鬟,自顾倒了杯羊奶酒喝了,白雪的光泽映衬着她精致的脸,我看不清楚她的表情。(首发)
“看来。杨越泽并不怎么在乎你。”她地声音自银盏后发出,听起来未有的坚硬,比冰雪还冷。
我心有由一沉,问她:“你又知道了什么?”
她放下银盏,笑道:“王书提的建议,他居然拒绝了。”
“也许是你天马王书提的条件过于苛刻呢?再说了,我自然没有天下重要,纵然再受宠的女书。在男人眼里也没有……”
“伊莲——”正当我准备多说点什么的时候,有人打着帘书进来了,我和伊莲王妃一回头,看到了我许久未见的大个书。我再想说点什么。终究是说不出口,只福了福,跟他道了吉祥。
“你在这里做什么?”大个书叫我起来。问伊莲王妃。伊莲王妃显然没见过大个书这等神色,
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