张君缘原本对吃喝不讲究,隔着老远闻到兔肉的香味,凑近一看,吓了一大跳。
“皇弟,你这是在做什么?炖菜为何不放水?这样下去会糊掉的。”
只见锅里的鲜嫩的兔肉上面挂满了亮晶晶的油光。
散发的香味,正是表面均匀受热微焦的焦香。
“这叫炒菜当然不用放水,长姐你放心,我没点那么大的火。”
张君临早就想找个机会推广新的烹饪方式了。
自从军营里开始吃火锅。
火锅便普及到了金陵城中。
由于大家之前吃东西不是炖就是煮,接受起火锅这种无论是肉还是菜随便往里混着煮的吃法没有任何障碍。
但炒菜这项烹饪技术,哪怕是在蓝星,发明并使用的时间也才千年之久。
光靠他用嘴说,根本没人知道细节方面的操作。
比如这深底大圆锅炒起菜来烤得人脸疼,而且还没有适合炒菜用的铲子,只能拿铁锹凑合用一下。
“炒菜?”
“对……具体的等吃过饭再详细说,长姐你快去搬凳子拿碗筷来。”
他和长姐算是主家。
自然不好让客人动手……说晚了。
白芷在听说炒菜也是吃的后,已经一溜烟把桌椅收拾好,碗筷也摆在了上面。
五个座位五套餐具。
“太子殿下,就等你的炒菜上桌了!”
白芷对于炖的白兔火锅当然很期待,但她更想尝一尝那焦香的兔肉。
“来了来了!出锅!”
军营外。
途经此处路过的赵旦,闻到一阵阵的焦香,顿时觉得更饿了。
“看来这金陵的将士伙食还挺好,一大早起来就开始吃兔子肉了!”
赵旦故乡盛产兔肉。
对于兔肉的炖煮之法,他也略懂。
但从未闻到过如此香的兔肉,也不知金陵人是如何做兔子肉的,竟让他都猜不出来。
“赵总管,不如我们先去军营支会一声,让负责军营的将军向南越太子通传我们到来一事?”
金牌斥候也是不动声色地咽起了口水。
他们为了支援金陵子民远道而来,快马加鞭、劳心劳力不说,还击杀了刺客项於期。
去金陵驻军的军中蹭顿兔肉吃过分吗?
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