烧皮,刮毛,焯水,卤制。
一套流程下来,遭受万人嫌的猪蹄,瞬间便成了令人垂涎欲滴的美味。
屠夫送的猪蹄一共有六只。
除了猪蹄外,万舒他们今晚还有其他菜色,这么多猪蹄也吃不完。
正好她想过去,跟万家人商量一下有关柴的事情,便直接盛了两个出来,放在竹篮中,提着朝万家走去。
此时接近晚饭时间。
万福万安在院中劈柴,周氏刘氏在灶台前做饭,万父万丰坐在树下编竹篮,万母在一旁纳鞋底。
家中的六个孩子,则是难得放松,在院中嬉戏打闹。
小孩子的鼻子最是灵敏,万舒一提着卤猪蹄走进院子中,六个孩子的眼睛立马就亮了起来。
“哇哇哇!小姑,你提了什么东西好香呀!”
“我看看,这不是猪蹄吗!”
“看起来好好吃呀……吸溜……”
孩子们各个都很高兴,万母的脸色却有些难看。
“舒儿,你怎么天天送肉过来,就算是你现在做生意能赚到钱了,也不能这样过日子啊,快将这猪蹄拿回去,给五平他们吃!”
万舒知道,万母这是在心疼她。
万母知道自家女儿,作为一个寡妇,带着五个孩子不容易,所以不愿意占她丁点的便宜。
一旁的万父与万丰也道。
“就是,快拿回去给五平他们吃!”
“阿姐,最近托你的福,我的已经吃了不少肉了,这些猪蹄你还是自己拿回去补身体吧。”
万舒心中感觉暖暖的,她露出一个笑,解释:“今天肉铺的屠杀看我买下水买得多,特意送了我好几个猪蹄,家中已经多得吃不完了,阿爹阿娘小弟,你们就收下吧。”
听见是肉铺屠夫送的,万母脸上的表情松动了几分,可是她看着那俩被卤得飘香四溢的猪蹄,还是有些不忍心收下。
毕竟她现在也听说了万舒在做卤味生意,这猪蹄看起来很好吃,想必卖一定能卖不少钱。
她咽了咽口水,强压下心底的馋意,正想让万舒省下来,去多卖一些钱。
可还没来得及开口,在厨房里听见声音的刘氏就冲了出来。
“哎呀!这既然是小妹的一番心意,那肯定得收下啊!”
说完,刘氏就不管不顾的把猪蹄给提进了厨房之中,一边走,她还一边以为自己很隐蔽,其实特别明显的从猪蹄上扒了块肉,送进了紧跟在她身边的宝银口中。
万母嘴角一抽,眼看着就要发怒,万舒赶紧转移她的注意力。
“阿娘,我今天过来,是有件事想你们商量一下。”
万母只得先将把刘氏给打死的念头强压下去:“什么事你直说就是。”
万舒:“是这样的,做卤味每天得耗费不了柴,然后大柱跟三顺又每天都要跟我去县城里摆摊,家里的柴实在是不够用,我就说能不能请大哥二哥帮个忙,每天砍柴的时候,也帮我家砍些回来。”
刚拿了猪蹄,一脸喜气洋洋的刘氏,听了这话,脸色立即垮了下去。
“小妹,你可真会算计啊,不过就俩猪蹄,竟然就想让我们包揽你家以后的柴火!”
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