乐文小说网>流放后我开起了火锅店 > 第68章 你太恶心（第1页）
第68章 你太恶心（第1页）
“桂花。”
戚年唤着，上前来握住了桂花的手。
两人热情的寒暄了几句，桂花就说：“这几日终于是把虎哥儿放我婆母跟前了，先前我出来都要哭闹，现在跟他祖母待的久了也就不闹我了。我终于能做我喜欢的糕点了。”
戚年拍拍桂花的手，笑了起来，“等开业有你忙的。到时候你就不喜欢做糕点了。”
“忙点好啊，忙点我的手艺才能不浪费。”顿了下，桂花又问：“糕点单子可拟出来了？”
戚年点头，“都拟出来了。”
“让我瞧瞧。”
“去后厨。”
桂花点头，跟着戚年去了后厨。
桂花一进来就觉得不可思议，这后厨外头能看见里头，里头能看见外头，她走过去，敲了敲透明玻璃，看住戚年说：“这玻璃可金贵了，花了不少银子吧？”
戚年就说：“是花了不少，但花出去的都会挣回来的。”
这玻璃确实费了戚年不少银子、不少功夫，不过好在这个朝代有玻璃。如果没玻璃，她就只能把窗户多开几扇了。玻璃的进货渠道是宋玉衍找来的，戚年知道宋玉衍认识的人多，没想到比她想象的还要多。
后厨是炒料区、配菜区、以及糕点区，还有油炸区，以及制作饮子的区域，全部都是分开的。
火锅店的后厨很宽敞、能容纳二十多人，二十多人在里头转圈圈都不拥挤。
“这个就是我的区域了吧？”
桂花看着上面的牌子，牌子上写的是“糕点区”，且她需要的东西一应俱全，称量的小称、酵子、模具、还有大的小的擀面杖，小刀蒸锅等等。桂花知道戚年细心，没想到这么细心。用的不用的，全部都有。
“是的，往后就是桂花师傅的区域了。”
“那我可得好好表现了。”
“这是单子，你瞧瞧。不过上头有一些需要我来教你。”戚年将糕点单子递了过去。
“成啊，我就等着你教我呢，从你这里偷偷学习一些，好让我做糕点的手艺越发精进。”
说着，桂花挽住戚年的胳膊，认真的看着糕点单子。
看了看，桂花指着上面的糕点名字问：“红糖糍粑？用捣碎的糯米做的？再加入红糖？还是撒上红糖？”
戚年点头说：“是的，是用糯米做成的。红糖是配一小圆碟，喜欢吃红糖的可以沾着吃，想吃原味的就直接吃糍粑。”
桂花点点头，“行的。”
糕点单子上桂花许多都会做，不会做的只有两三个，但戚年一说，桂花也大概就明白了。
“真是委屈你了，让你来我这里做一个糕点师傅。”
“这有什么委屈的，我得感谢你给我这个机会。”桂花是心存感激的，好多人知道她成亲生了孩子后，就不再找她做席面了。她有时候会觉得失落，转念一想，她厨艺这么好哪里去不得？
戚年是懂她的，是理解她的。
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