“黎哥儿,旁边的柜子里面应该有吧!”
谢小青此刻正炒着菜,头也不回的说。
姜黎走到柜子前,打开了这个厨房的储物柜,里面确实有用来煲汤的瓦罐。
当然也有配套的泥炉。
将炉子和药罐请了出来,用簸箕扫描上面的蜘蛛网,把炉子放在地面之上,从炉灶中取出一个烧的通红的木炭,放入炉口。
在倒上飘着香味的木炭,用蒲扇将其扇着,将洗净的药罐放上去,往其中加水,然后再将各种补药扔进去,最后再丢进去一只乌鸡。
药罐就此被塞得满满当当。
随着底下火焰的燃烧,药罐的温度在不断的被加热着,热量向其胆内所乘着的药材以及水和乌鸡传导而去。
大约需要一个半到两或三个时辰才能将这药给彻底熬好。
而在这期间,火是不能断的。
熬药是一项苦差事。
前世,姜黎的父亲身体很不好,因此每年秋冬季节都要一连吃大半年的中药。
而这个时候,母亲便会拿出泥炉以及木炭,将铝锅放在上面,搭配各种补药以及乌鸡熬制一锅大补的汤。
而这药常常是从早上熬到下午,下午熬到天黑。
年幼的姜黎当时并不知道母亲熬药的辛苦,他只知道这药里面的鸡肉挺好吃的,绵软中带着弹性,还入口略微的回甘。
当然冬天的时候都是在家里架起的铁炉之上把铝锅架上去直接熬药,毕竟有现成的火源存在,而且由于冬天冷,因此常年燃烧。
而现在想要吃母亲熬的药,确实再也不能了。
姜黎怅然长叹,但手上的动作却没有停顿,仍然在用蒲扇扇着风。
过去对比眼下,还是当下重要。
谢小青把锅中炒好的菜盛了起来,一回头便见到了正在煎药的姜黎:
“黎哥儿,这个药我来熬吧!”
谢小青上前想要从姜黎的手中接过蒲扇,却被姜黎拒绝了:
“不用,你先做饭吧,这个很简单,我来看着就行。
况且你明天还要早起给我做饭呢!
吃完饭之后就乖乖的去睡觉吧!”
姜黎揉了揉谢小青毛绒绒的头发,将熬煮药材的大任彻底揽到了自己的身上。
“好吧!那黎哥儿你也早点睡,毕竟你还要看着粥铺。”
谢小青担忧的说,如果让姜黎来熬夜的话,那么他的睡觉时间会很少的。
而她就不同了,白天她有大把的时间可以休息。
但是,她也知道自己无法干预姜黎的决定,所以只能担心。
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