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第九十二章 LS92（第2页）

藏族酥酪糕：使用没有奶油的淀粉，加入白糖，葡萄干等做成的糕点，奶香味特别足，吃起来比较松软。

这是我第一次吃酥油茶，颇有点不习惯，不过也还好，至于那个酥酪糕倒是符合我的胃口，吃起来很香。

第一个要去的当然是布达拉宫，来LS不去看一趟布达拉宫可不行。

1994年12月初，XZLS布达拉宫被列入《世界遗产名录》。

布达拉宫在XZLS西北的玛布日山上，是著名的宫堡式建筑群，藏族古建筑艺术的精华。布达拉宫始建于公元7世纪，是藏王松赞干布为远嫁XZ的唐朝文成公主而建。在LS海拔3，700多米的红山上建造了999间房屋的宫宇——布达拉宫。宫堡依山而建，现占地41万平方米，建筑面积13万平方米，宫体主楼13层，高115米，全部为石木结构，5座宫顶覆盖镏金铜瓦，金光灿烂，气势雄伟，是藏族古建筑艺术的精华。被誉为高原圣殿。布达拉宫是历世达赖喇嘛的冬宫，也是过去XZ地方统治者政教合一的统治中心，从五世达赖喇嘛起，重大的宗教、政治仪式均在此举行，同时又是供奉历世达赖喇嘛灵塔的地方。

布达拉宫依山垒砌，群楼重迭，殿宇嵯峨，气势雄伟，有横空出世，气贯苍穹之势，坚实墩厚的花岗石墙体，松茸平展的白玛草墙领，金碧辉煌的金顶，具有强烈装饰效果的巨大鎏金宝瓶、幢和经幡，交相映辉，红、白、黄三种色彩的鲜明对比，分部合筑、层层套接的建筑型体，都体现了藏族古建筑迷人的特色。布达拉宫是藏式建筑的杰出代表，也是中华民族古建筑的精华之作。

因为现在是淡季，所以不需用预约门票，通过正门过安检后直达山顶在德阳夏广场购买门票，广场上有很多拍照的人，我们特意请了一个汉语讲解带领我们参观。

差不多花费了四十多分钟逛完了布达拉宫内部，最后出来以后我们一行人又围着转经。

出来以后我们就往八廓街走去，途中还碰到几个“磕长头”的人。

“磕长头”是藏传佛教信仰者最至诚的礼佛方式之一。每次行走藏地，总会看到一些虔诚的信徒，磕着等身长头，一步步走向他们朝圣的目的地。信仰的最高峰，心灵的最安处。

不到LS一般是很难感受到那种笃诚的氛围。

八廓街又名八角街，在藏语中，“八廓”是“中转经道”的意思。这是LS著名的转经道和商业中心，较完整地保存了古城的传统面貌和居住方式。

这也是XZLS最繁华的商业街，到LS的人没有不知道八廓街的，也是来LS旅行的必打卡之地。

这条街，距今已有1300多年的历史，是为了建筑大昭寺，并随着大昭寺的发展而建设和发展起来的一条街。

听说曾经的大昭寺前满是“磕长头”的藏民。

磕头朝圣的藏民，在其五体投地的时候，是为“身”敬;同时口中不断念咒，是为“语”敬;心中不断想念着佛，是为“意”敬三者得到了很好的统一。

值得格外注意的是，八廓街转经道是藏族群众心中最重要的一条转经道，各式各样的信徒，严格地按顺时针方向沿着这条环形路往前走。

街道两侧依旧店铺林立，手工艺品商店和各种服装店、特产店，还有来自印度、尼泊尔、缅甸、克什米尔等地的商品，我们也都各自买了一些值得纪念的物品。

八廓街几经翻修，经典的藏式建筑和藏族生活传统仍然被完整地保存着。八廓街共有35条街巷，弯弯绕绕，特色鲜明，每条巷子都有着浓浓的LS味道。

三点多的时候在这里吃的甜茶、麻森、风干牛肉以及奶渣包子，走的时候还特意买了一些成品的风干牛肉和酥酪糕，补充路上所需以及带回BJ。

甜茶:LS甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。甜茶7毛一杯，面前的桌上可以放些零钱，一杯喝完，服务员会自动续杯，并从桌上拿走钱。甜茶味道虽然不错，但喝多了极其上火。

麻森:麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，搅混揉合，盛入一方形小木盒内，用手塞满、压实，即可制成麻森方形糕其味香甜可口。

风干牛肉:藏族喜欢吃风干的牛肉，风干肉一般在冬天，一般在十一月低做。这时候的气温都比较低，在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在阴凉的地方，让其风干，去出水份。藏民把牛、羊肉割成小块串上，或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处，第二年的三月之后，将早已风干的肉取来烤食或者直接生食，咀嚼时无渣塞牙。在XZ高寒地区，食品不易霉烂变质，去水又保鲜，故时至今日，吃风干牛肉之风仍极盛行。肉质松脆，口味独特，令人回味无穷。

奶渣包子:新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重、最精华的是酥油，其次是奶渣，也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的，白白的，可以用来做馅，奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后，藏族人把它当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子到是藏汉、老少皆宜。

从白天到傍晚，在这条街上走了几圈，也遇见很多手拿着相机的摄影师与身穿着藏服写真的美丽女子。

夜幕快降临的时候我们又快步回到了布达拉宫广场等候，等待布达拉宫景观灯亮的一瞬间，等待布达拉宫广场中央音乐喷泉开启的时刻，五彩缤纷的灯光汇聚成彩色的河流，这是白天没有的华丽景象。优美的民族音乐、舞动的水帘、五光十色的光束，美轮美奂的布达拉宫广场音乐喷泉，为LS的夜晚增添了几分璀璨，让人观赏后心潮澎湃。看完音乐喷泉往东走，可以来到广阔的人工湖，布达拉宫的倒影映在湖面上，上明边灯光的辉映下，显得更加光彩动人。

然后我们又穿过灯火通明的仙足岛和LS河上的迎亲桥，来到《文成公主》实景剧演出地，体验藏式风情街夜晚的别致。这部还原大唐文成公主与松赞干布和亲历史故事的史诗剧，以星空为幕、以山川为景，融入多项XZ非遗元素，包括藏戏、卓舞等，将戏剧、音乐、舞蹈和现代舞美手段融为一体，成为XZ旅游的新名片之一，之前该剧在呈现效果上进行了大幅度提升，灯光全方位调整升级，道具机械全面更新，添置了大量服装，并对部分剧情进行了精细编排。走出剧场，可以远眺布达拉宫夜景，层层叠叠的LS夜景尽收眼底，让人不禁感慨LS的现代之美。从剧场返回市区的路上，迎亲大桥和LS河畔的夜色风光也让我们一饱眼福。

晚上回到酒店都难以相信我们一天就几乎是去把LS看了个遍，景色很美但花销也挺大的，不过还好这次是奉旨出行！

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