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第39章 爷爷的咖啡庄园(第1页)

【引子】

大人说这是很寻常的事情。

指的是男人会打女人这件事。

特别是醉酒的男人,打女人会打得更狠一些。

我的爸爸之前不爱喝酒。

他爱穿白衬衣,系暗红色的领带,头发一丝不苟,手里永远拿着一只黑色皮包。

我的爸爸的肩膀很宽很宽。我喜欢伏在他的肩膀上,看着周围的苞米跟着爸爸的脚步一晃一晃地,从我视野的尽头向前移动。

不知道从什么时候起,爸爸再也不抱我了,黑色的皮包也变成了绿色的酒瓶。

绿色的酒瓶就像是爸爸长在手上的另一个器官。

有的晚上,青蛙和蟋蟀叫个不停。

我睡不着,起床趴在爸爸妈妈房间的门缝上。总能看到爸爸举着酒瓶的影子在墙上飞舞,而妈妈的影子在角落里,一动不动。

【第39章】

“我起飞了哦。”许星野坐在飞机靠窗的位置,在跟池斯一的聊天框里敲下了起飞前的最后一条消息。

之前总是池斯一跟她说,自己要起飞了,要降落了。

现在轮到她说了。

这是她第一次坐飞机,甚至坐火车都是近四年才有的体验,如果不是离开家到山北上学,她也从来没坐过火车。

虽然她对火车并不陌生,在她长大的城市里,拉煤的火车穿城而过,哐哧哐哧的声音昼夜不停。有的时候也有拉人的绿皮火车经过,车皮绿油油的,跟邮筒的颜色一样,就好像坐在车上的人,也是被人在某一天投进邮筒里的信,他们要被一张邮票送去远方。

但她从没坐过拉人用的绿皮火车,因为她没有要去的远方。

现在她要去山南出差了,从山北起飞,去往山南。从一个他乡去往另一个他乡,出差就是她去远方的理由。

她抬头看着洁白的客舱,看着从登机口走来的人,看着圆形的小窗子外飞机巨大宽阔的翅膀,看着愁眉苦脸地推行李车的地勤。

这就是池斯一每天的生活吗?从走进国内出发大厅开始,她就时刻睁着好奇的眼睛打量一切,用眼睛记下了属于池斯一的生活的每个细节。

嘟声响起,飞机上的广播提示大家将手机调成飞行模式,许星野为了节约电源,则是直接关掉了手机。

她膝盖上放着一本讲咖啡历史的书,在飞往山南的路上,她打算在观察飞机如何起飞、如何降落,以及平流层的云朵如何软绵绵以外的时间里读完这本书。

这本书上说,咖啡在刚刚进入中文世界的时候,并无统一译法,曾经被翻译成“高馡”、“磕肥”、“加非茶”、“考非”、“黑酒”。

更有意思的事情是,在1866年,也就是同治五年的时候,美国一位跟随丈夫来传教的女性。当然在那个时代(甚至有可能现在也别无两样),一个跟随丈夫来到异国的女性,必然是要成为丈夫做执着的事业的配角的,悠悠众口所赋予她的任务是要“协助丈夫传教”。

但这显然不是一位盲目顺从悠悠众口的女性,或者“协助丈夫传教”这件事情对她来说实在是杀猪焉用宰牛刀。于是她在“协助丈夫传教”的“本职”以外,五十年间,她深入学习了本土文化和语言,着写了《造洋饭书》。

虽然这本书是为了这些传教士可以吃到“洋饭”所写,但其历史地位颇高,几乎可以被认为是最早的西餐食谱。

话说回来,这本书里将“烘咖啡”翻译成了“烘磕肥”,原文是这样:“猛火烘磕肥,勤铲动,勿令其焦黑。烘好,乘热加奶油一点,装于有盖之瓶内盖好,要用时,现轧。”

这段原文描述了烘焙咖啡的精巧技法,要勤劳铲动,防止咖啡生豆被烘成炭。烘焙好以后,要立刻加点儿奶油装瓶密封保存。不仅如此,还对咖啡有极高的审美取向,豆子要在做咖啡时才“现轧”,一定要喝风味品质比较高的“现磨咖啡”才行。

“现磨咖啡”这个概念,在许星野小时候,在速溶咖啡尚且称霸的年代,甚至都是很多路边咖啡厅主打的核心卖点。

跟坐在经济舱津津有味看书的许星野不同,秦蕾蕾半躺在头等舱里,正穿着拖鞋享受着乘务员端来的香槟酒。

秦蕾蕾的公务级别当然不够坐头等舱,但是秦蕾蕾似乎毫不在意这件事情。

当秦蕾蕾走向头等舱专用登机通道的时候,许星野几乎已经想不起来,那个每每在公司地库扫码付一百多块钱停车费时都要大骂一声的秦蕾蕾到底长什么样了。

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