砖厂不过是她打开市场的一块敲门砖而已。
谢崇安轻笑一下,又问,“我看你给砖厂的福利可是不小,一个月两块钱就管吃,你算过成本吗?确定这样干不会赔本?”
“怎么会赔?”宁岁自信满满地说,“我这些天跑遍了农贸市场,各种食材的物价都摸清楚了。”
“我看你收购的蔬菜、粮食主要都是附近农户的。农户产量低,而且不稳定。
到了冬季,他们的蔬菜主要供自己家吃,你的蔬菜能不能供应上?”
提到生意,谢崇安自然就来了兴致,抱着手臂站在宁岁对面和她讨论起来。
这个年代仓储、物流都不行,连规模种植都还没有出现,谢崇安的担心不无道理。
“嗯,你说这的问题,我考虑过了。我给出的收购价格都比农贸市场略高。他们把东西卖到我这里,不仅不用跑远路,还能多赚一点。等我生意稳定了,不愁他们会自动送上门。”
“你不怕到了冬季,农户们囤着菜坐地起价?那样你不是很被动?”
谢崇安眼睛一转又抛出一句。
做生意当然要未雨绸缪,做餐饮的没有储备可不行。她能想到这些已经不容易了,其余的还是要提点一下她。
“不能吧!”宁岁端着水杯,沉思了一下。
她这几天已经让老张头找人挖地窖了,把能储存的蔬菜粮食尽可能多的存储,应该能满足她的用量。
可她也不敢把手里所有的闲钱都用来储存冬粮,毕竟她的市场还没有完全打开,到底需要多少,她还不兜底。
存得多了怕用不完烂掉,存的少了……中途再向农户买,确实怕有人坐地起价,这样成本就高了。
“做生意,不光要看市场风向,还要懂人心。”
谢崇安微微一笑,坐到堂屋的椅子上,摆开架势要和她谈明白这个问题。
见宁岁不说话,谢崇安提示,“你觉得,你为啥能那么顺利地拿下砖厂的生意?还有农户们为什么愿意自发把东西给你送到家门口?”
宁岁一双水眸盯着谢崇安漆黑的眸子,怎么觉得这个男人在教她做生意?
“让利。”
宁岁脱口而出,她租下厂房就是按照前世谢崇安说的这一条。
“嗯!”谢崇安眸子里精光一闪,冲她点点头。
她竟然知道让利?
这点倒是和他想到一起去了。
“光让利当然不够,做生意是要互惠!”
谢崇安修长的手指在桌面上轻轻敲击两下,“你可以跟农户签个收购协议,四季保价。”
宁岁诚恳地望着他,一脸愿闻其详。
“简单说就是,蔬菜旺季,你保证不打压价格;冬季蔬菜少的时候,一方面你尽可能多收一些,另一方面农户要跟你保证不乱涨价。长期合作,就是要互惠互利。”
谢崇安脸上多少带了些得意。
“可是,每家每户去做工作太麻烦了。”宁岁不否认他说的对,可她收购的都是散户,可不是几个客户的事儿啊。
“这件事你倒不用操心,找村里比较有代表性的农户,或者找村长去做这件事,其余的农户会跟风。眼下,你要早点把存储冬粮的地窖准备好!”
谢崇安说有些口干舌燥,伸手去桌子上找水杯。
宁岁连声应着,没想到她会和谢崇安坐在一起大谈生意经,有些想法竟然不谋而合。
看谢崇安手在桌子上寻摸,宁岁忙问,“你找什么?”
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