“这不是今天开业嘛,还等着你来掌勺呢。”
“好!”
方筱小这才想起来昨日和其商量的事情。
她这段时间都要来酒楼掌勺,直到胖厨子等人能够独自完成药膳制作。
还有一个关键点,那就是人家朱掌柜出手阔绰,一天给的银钱,那是按照整体酒店收银量给自己提点的。
并且是百分之一的。
要是一天挣一百两,那么她可就是得十两。
但是,要知道这么大规模的酒楼,一天岂止是挣一百两纹银。
方筱小快步来到后厨,紧跟着就开始了今天的工作日常。
但她万万没想到一点,那就是酒楼生意火爆到极致。
光一上午,自己竟然连喝水都要人伺候。
胖厨子可谓是尽职尽责,为这个大师傅鞍前马后。
不是替师傅擦汗,就是替师傅喂水喂饭。
他一边做着这些微不足道的小事,一边听着师傅循循教诲。
中午。
方筱小还以为能够休息一会儿,哪知道人更多。
整个酒楼皆是客人。
什么叫做豪横,这就是。
大堂完全人满为患,连上菜都采用人传人方式。
方筱小也从中看出,朱掌柜实力不俗,可以说这就是一条大腿。
如果自己抱好了,那未来的日子,岂不是过得美滋滋,不用再像以前那样了。
想到这里。
她手里颠勺动作越发的快,什么叫做抡勺子抡冒烟,她现在可不就是这样子。
炒菜用的锅,在她的手里,那可谓是虎虎生威。
噼里啪啦。
切菜声音,大火爆炒声音,声声入耳。
烟火气十足。
胖厨子也在一旁帮忙。
直到夜幕降临,人流量可算少了一些。
而胖厨子也算能够上手。
方筱小累得浑身都骨头都快要散架。
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