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蒋小白顺着他的动作又被人给拿捏住。
这坏家伙放到现代,肯定是个无敌大情圣。
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早起的鸟儿有虫吃,蒋小白趁着天蒙蒙亮,又去赶了个早市,今天的任务是把地盘儿重新勘验好,既然秘方没问题,有问题的就是风水,人界了。
“小白,你这又要做些什么东西?”
春敏儿整日在伍府里也没有什么事情,尽看蒋小白进进出出捣鼓这些稀奇古怪的东西了。
“鸡蛋,面粉,黄油。”
他把家伙事儿一个个的清点介绍一遍。
要想做蛋挞,必不可少的,还有一样东西,那就是“酥。”
也就是现代的奶油。
可这玩意儿做起来太费劲儿,酥要从酪里面提取,放在外面晒一天,然后一边加使劲舂啊舂,直到把脂分离出来,再慢慢熬出多余的水分,总之就是非常费力。
今儿的日光倒是不错,他本来是尝试性的做了一下,但是太难起手,思忖半天,于是想到就换了个办法。
把从奶商那里买来的鲜奶倒进汤炉里,加入细白砂糖,还有鱼胶粉,小火慢煮开,再顺时针搅拌二十几下,这样循环个三次,变得浓稠后变就可以代替“酥”了。
蛋挞是要烘的,几个下人们都不让蒋小白来劈柴烧火。
可他搬个小马扎,往大锅炉灶下面一坐,起初还有些能见的白漏点的围裙,现在已经乌黑一片。
烤不了就蒸呗。
湿湿软软的,倒也不那么难吃。
把口味儿做的大众些,正好跟大京城里那些糕点铺子老板们抢生意。
大铁盖子下面的水呼噜噜的雾气一片,第一盘小“蛋挞”出锅。
蒋小白觉得对他最大的赞扬就是春敏儿品尝过后的那句话:“要不我送你去宫里跟师傅们学做糕点吧,等你学成以后出来,生意肯定顶爆天儿的好。”
晚上的时候,伍炙因这次回来的比较早。
蒋小白还特意给他留了几个,热好后捏手捏脚,推开书房的门进去,还以为背对着他找熟的人没听见。
“尝尝?”
蒋小白就着它咬过的地方又吃了一口,“你帮我想个名字吧,明天我要重新出摊儿,这次要更响亮一些。”
第六十五章:辛苦娘子
“思蒸舍。”
春敏儿看了两眼,手指在那副新镌的字上停留。
“伍郎写的?”
蒋小白把东西全部放好,拿了块布盖在上面。
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