朱青青笑而不答,只拿出榨菜在烤鱼上抹了一遍,说道:没有盐,只能用这个代替了。
王向东:“这个是好东西呀。
朱姐,没想到你还有窖藏呀。你那背包莫不是百宝袋?想变什么出来就变什么出来?”
朱青青:“唉,就是昨天我们娘俩的午餐,只是没吃。”
吴迪:“多亏昨天我说吃小吃摊吧,不然什么八宝粥,榨菜,通通没有。”
一副快夸我的表情。
朱青青:“是,多亏你,那你一会儿多吃点烤鱼吧。”
说着拿棍子移动火堆,把埋在下面烤的芋叶鱼拿了出来,一条给王向东,另外一条她们母女吃。
吴迪笑嘻嘻:“嘿嘿,王叔叔,这才是我妈妈的手艺。”
王向东:“那我可要好好尝一尝。
解开捆着的茅草绳子,打开芋叶,一股香味扑鼻而来。
有鱼的鲜香,蘑菇和野葱的清香,还有榨菜的咸香,混合成一股迷人的香味,让本就饿了的人更加垂涎欲滴。
“赶紧趁热吃。”朱青青及时地递上削好的小木筷。
王向东不客气地吃起来。
朱青青则和吴迪瓜分另外一条。
吴迪吃得眯起了眼,妈呀,太好吃了。
鱼肉吸收了野葱,蘑菇和榨菜的味道,变得鲜美无比。
王向东也点头。
嗯,不愧是大厨,这手艺了得。
山下镇上也有不少烤鱼烤肉店,可我从来没有吃过这么好吃的烤鱼,
朱青青:“说过这跟大厨无关,今天也是手里边还有点材料,你看明天什么都没有了,怎么弄好吃的。
大厨也难为无米之炊呀。”
王向东:“这么说朱姐是完全没有展露出实力了,那以后有机会一定要好好尝一尝你的手艺。”
吃完芋叶鱼,每人又吃了一条普通烤鱼,这普通烤鱼外焦里嫩,又是另外一番风味。
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