“小宛,你拿纸笔记一下配方。”
要教松鼠鱼的做法,自然得先教腌鱼酱的调配,这个光是教还不够,得有完整的辅料比例配方纪录下来。
而对他来说,繁体字和毛笔字可是一个难题。
“师父,我来。”
方以智却从董小宛手里接过了纸和笔。
伊凡无奈地摇了摇头。
他算是看明白了,方以智这个难缠的家伙,为了他所想要的知识,真的什么事都干得出来。
这让他倒是有点佩服。
他心想,这个难缠的家伙难怪能成为明朝著名的思想家、哲学家、科学家,就凭他这种为了知识不要脸的精神,确实值得让人敬佩、让人学习。
在这方面,自己是不是应该向他学习一下?
不是说,后世的中国,之所以缺少真正的大师,不就是因为大部分人都缺少真正的工匠精神吗?
勤学好问应该也算是工匠精神中很重要的一部分吧?
他收敛起心情,开始按照秘方报腌汁酱的配料和加入顺序。
报完并确认无误后,他把配方交到了吴妈所带过来的厨子手里:“来,按照这配方上所记载的亲自做一遍,我指点你。”
这是他所能想到的教学方法。
能不能快速掌握,让对方亲手制作一遍是最稳妥的。
不过问题很快又来了。
按照他的改良配方,新的腌汁酱自然得用火加热,尽管伊凡并不打算使用温度计,也不准备把准确的巴氏灭菌法温度泄露出来,但加热的过程还是必要的。
必须得用火!
伊凡嫌麻烦,懒得用煤炉,而是直接使用了液化气灶。
反正这东西以后在小宛私房菜也会用,是瞒不住的。
因为在伊凡的概念中,这就是一个虚拟的任务副本,有些东西他也懒得费心机去隐瞒。
可问题真的来了。
当他把液化气灶嘭地一下打燃,当蓝色的火苗冒出来后,他突然发现,方以智的眼神又看得发直了,露出了狂热的神情。
糟糕,一时又忘记这里还存在这一个求知狂人。
方以智可不是董小宛那么好打发的!
果然,方以智立即又开口了:“老师,这是……”
“你闭嘴,晚点再跟你解释。”
伊凡立即就打断了他。
他可不想当着吴妈和厨子来解释这种稀罕之物。
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