乐文小说网>重生80年代媳妇有点 > 第五章 火爆（第3页）
第五章 火爆（第3页）
“照这么看，现场吃面的就不是演员，而是客人。”
“这么多人吃面，一天得收入三十块左右。”
“一天的收入顶别人上班一个月的收入，牛啊！”
“不信，我得去把这个消息告诉我姑父，能做出这么好吃的面，我姑父的面店压力就大了！”
“不仅仅是我姑父，桥头镇上的另外三家面馆压力都会有压力。”
桥头镇三家面馆集合。
他们围着面前桌上放着的一碗辣椒酱拌面，用筷子夹起来一小夹放进嘴里。
“复制这道辣椒酱虽然困难，但我们也能做。”
“那叫王旭的，以前还没把他看出来，就以为他是烂赌烂酒的废物。
“现在一看，居然是个炒料练家子！”
“果然人的潜能，是在某些情况激发出来的。”一个子瘦瘦的中年，叼着根烟说道。
“老吴，这里厨艺你说第二，没人敢说第一。”
“这炒辣椒酱的任务就交给你了，我们三家面馆，能不能在桥头镇上站住脚，就看你的了。”一小个子厨师，恭维道。
叼着烟的中年想了想，接着道：“这辣椒酱，你们两家面馆应该早试炒过了吧！”
小个子厨师和另一家厨师，有些不好意思的挠了挠头，“确实试炒过了！不过没炒出来。”
“你们当然炒不出来，这道辣椒酱里面有道很细微的调味料，清酱，那王旭是经过特别处理了的。”
瘦瘦的中年男子说完，扔掉烟头，系上围裙，转身便向厨房里走去。
对王旭那道辣椒酱的复制，他也没有成功把握。
就算能提炼出那道辣椒酱里的食材和配料，但食材多少的搭配，也会影响到辣椒酱的口味。
所以想要完美的复制任何一道菜系，对绝对顶尖的厨师来说，都是一次挑战。
尤其是复制拌酱类，要求的东西更多更麻烦！
厨房里，中年男子准备了三色辣椒，蒜蓉，姜，花生碎，白芝麻，豆豉，干黄酱等食材。
在锅里反复翻炒实验，也不知道时间过了多久，中年男子端着一叠辣椒酱走了出来。
才发现天已经黑了，复制这道辣椒酱，他用了整整一天。
所有人都在大厅等着，当看到中年清瘦厨师端出辣椒酱时，皆是眼前一亮。
“味道与原辣椒酱有点区别，我尽力了！”
“老吴辛苦了！差点就差点吧！明天我就打价格战。”
“用我们这辣椒酱，比王旭辣椒酱拌面底的价格售卖。”
“他卖两毛八，我们就卖两毛六。”
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