沈毅昨儿回来就去地里看了一圈,估计着这几日就该收稻。
今早出门前,特意给家里留了三四根排骨和一块猪五花。
秋收农忙,忙的是一家人一年到头的粮食口粮,家里有水田的,没有不重视的。
田地少或没有田的,也会趁这段时日出来帮人做工,挣些银钱养家糊口。
沈阿爹找的是邻村的王家兄弟俩——王大江和王大河。
两兄弟从小没了爹,王家阿娘含辛茹苦把他们拉扯大。
家里没什么田地,只有一亩旱地,王阿娘一人操持足够。
两兄弟都是踏实肯干的性子,常年在外做工,从不行那偷奸耍滑之事,在这十里八乡的名声都是好的。
因此沈阿爹也不是第一次请他们来做工,每年都会提前上门和他们约好。
平日请人做工一般二十文一天,秋收时要贵些,一人二十五文,这还是要供饭的价钱,若是不供饭,价钱还要更高。
沈家请人自然是要供饭的,不说价钱,若是不供饭,请来的人晚上还得往家去,来回路程都得费不少时间,
沈阿娘将排骨五花焯水去腥,排骨就用来炖汤,多少有个肉滋味。
五花切成大块,用酱油盐巴抹匀腌制一会儿。
之后直接放进热油锅里炸,炸到变成金黄色,捞出切片。
碗底放上泡发的干菜,盖上肉片上锅蒸,咸菜蒸肉片子就好了。
到时候夹一块放进馒头里一起吃,不费事又饱肚子。
骨头汤熬好,沈阿娘将汤盛出来,留着煮菜煮豆腐都好。
接下来就是蒸馒头了,这是个大工程。
沈阿娘和顾清一个人揉面,一个人擀面。
感觉力道不够,揉出来的面团不够劲道,沈阿娘还把沈毅叫进来帮忙揉了一会儿。
蒸出来的白面馒头个个蓬松柔软,看着就心喜。
余下些面团,沈阿娘打算包些包子。
从房梁上割了块腊肉,又从菜园里掐了一把新鲜豇豆,切成丁加些香油一起拌匀,包成腊肉豇豆馅的肉包。
厨房里支起两个大蒸笼,水汽蒸腾而上,白烟飘渺,阵阵香味传出。
晚饭就吃的肉包子,再配上一碗热腾腾的骨头汤,吃得一家人胃里都暖洋洋的。
明日寅时就得起床下地,吃了晚饭众人都早早洗漱上床,养精蓄锐。
没到平日里睡觉的点,顾清躺在床上有些睡不着。
沈毅翻了个身,见小夫郎眼睛睁得溜圆,盯着房顶发呆,凑近些揽住人。
“睡不着?”
“嗯,有一点。”
顾清顺着汉子的力道,脑袋枕在汉子坚实的臂膀上,轻轻蹭了蹭。
“那我们说说话?”
顾清有些不想打扰沈毅休息,毕竟他是家里的顶梁柱,明日得干一天活。
“没事,我也有些睡不着。”
不等小夫郎拒绝的话说出口,沈毅先一步说道。
顾清忍不住笑了笑,双手从被褥里伸出来搂住旁边人。
温热的气息喷洒在人脖颈处,惹得沈毅不自觉歪了歪头。
感觉到夫郎对自已的依赖,沈毅心下高兴的同时也不由得感叹。
刚成亲时,夫郎胆子小得不行,夜里贴紧些都会不自觉颤抖,现如今都学会主动往自已身上黏了。
沈毅觉着欣慰,忍不住低下头在人脸上香了一口。
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