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第81章 花生酪(第1页)

一家人忙活几日,家里的花生大丰收。

看着装满的袋子,心里头也踏实高兴。

耽误了这几日,沈毅心里头挂念铺子,略微休息了一晚,第二日就赶着骡车往镇上去了。

沈阿娘拿他没办法,年轻汉子体力好,连着干这么多活都能吃得消。

晚间睡觉时顾清也劝过,让再歇一日。

结果这不正经的汉子反倒找借口过来折腾他,真是一身使不完的牛劲儿。

嘴上埋怨两句,心里还是心疼的,想着汉子出门挣钱辛苦,自已在家只能是做些好吃的犒劳他。

家里现在最不缺的就是花生,村里人都说它是好东西,又叫它长生果,听名字就是好寓意,顾清打算用它们做些好吃的。

花生去壳剥皮,白嫩的花生果空口吃都是鲜脆甘甜的。

顾清剥了一小碗生的花生果,再抓一把糯米,一起用石磨磨成浆,锅里烧些热水,倒入花生米浆一起熬煮。

这是之前在白府,府里的厨娘常做的一道甜汤,名字也好听,叫做花生酪。

顾清喜欢那种香甜滋味,特意向厨娘请教了做法。

这东西得不停搅拌,不然容易糊锅,期间再加些冰糖进去,滋味会更加香甜。

出锅后是奶白粘稠的糊状,却比一般面粉做出来的面糊更显顺滑。

吹凉后尝一口,花生的甘甜混杂着糯米的香浓直冲鼻腔,香味从舌尖直接滑进了肚里,嫩滑爽口。

小杏儿尝了一口就爱不释手,捧着碗一点点抿着。

沈阿娘尝了后也连连点头,直呼好东西。

现下天还热,等入冬天冷后,要有这么一碗热乎乎的美味下肚,那才是妙不可言。

顾清见两人喜欢,松了口气,他是第一次做这东西,这样看来还是很成功的,没浪费粮食。

他将锅里剩下的花生酪盛出来,放在一旁,等沈毅回来也让他尝尝。

镇上,沈毅出门早,赶上了早市,开门便有了生意。

守着铺子做了一上午的生意,等人不再那么多,桌上的肉也卖得差不多了。

打水简单冲洗完案板刀具,将东西拾掇到板车上,沈毅关了铺子往孔家去。

算算日子,沈桃也快到临盆的时候,沈阿娘挂心闺女,让沈毅顺路去瞧瞧,顺便也叮嘱叮嘱孔云深,发动了一定找人来报信。

沈毅拿着提前留出的猪肉和一满袋花生敲开了孔家门,沈桃状态还不错,捧着圆润的肚子坐在桌前,笑盈盈地招呼沈毅留下吃饭。

不过沈毅挂心着家里的夫郎,还要回去给阿娘报信,便婉拒了大姐的邀请,说了几句话便告辞往家去了。

沈桃也拿这一根筋的弟弟没办法,无奈摇摇头,让孔云深送他出门了。

从孔家出来,沈毅没直接出城,而是转到了另一条街的胭脂铺子。

之前沈毅就打算给夫郎买些面脂润润脸,事赶事的一直没找到空闲。

趁着今日收工早,特意转到这里看看,据说是镇上最受欢迎的胭脂铺。

这会儿铺子里没什么人,掌柜的坐在柜台前百无聊赖。

难得见着沈毅这么个高大汉子停在铺子外,朝里张望,起身招呼道:“这位小兄弟,是要买点什么?”

沈毅点点头,跨进门槛,对掌柜道:“想买些面脂。”

掌柜的闻言用手捋捋胡子,带着他走到一处柜台前。

“这些都是面脂,有滋润肌肤的,也有美肌养颜的,您想要哪种?”

沈毅个糙汉子哪知道这些精细东西,在此之前,这铺子他都没从门前走过,哪分得清要哪种。

掌柜的人精似的,自是看出沈毅的窘迫,换了个问法。

“您是给家里人买?”

“嗯,给家中夫郎买,他前些日子脸上晒得有些红。”

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