晚间时,锅里的卤味足够入味,沈阿娘用笊篱全部捞出来,挑出里面的猪大肠,余下的让顾清直接切片端出去。
捞出来的猪大肠切成小段,锅里热油爆香干辣椒段和蒜片,再下入切好的猪大肠。
大肠煎得金黄焦脆,从锅边淋入一圈白酒、一圈酱油,最后撒一把芝麻点缀,爆炒肥肠就出锅了。
爆炒的酥脆混合着卤汁的香浓,和直接卤出来的软糯是完全不一样的口感。
下午在水塘边还挖了些野苋菜,清炒来吃正好解腻。
这一晚上,小杏儿吃得肚饱浑圆,梦里都是卤肉的香味,嘟囔着让阿娘明日再给做来吃。
顾清进屋来给她掖被子的时候都被逗笑了,回屋时还和沈毅提了一嘴。
沈毅不由失笑,妹妹年纪小,难免嘴馋,吃到好吃的就会一直惦记。
两人躺到床上,沈毅想着白日里小夫郎晒红的双颊,翻了个身,用手摸到小夫郎脸上轻轻蹭了蹭。
“白日里日头大,晒得疼不疼?”
顾清被蹭得有些痒痒,忍不住轻笑出声。
“哪有那么娇弱,早就没事了。”
沈毅不言语了,专心感受手下肌肤的触感。
哥儿和汉子本就不一样,顾清之前不常下地,一身皮肉养得白皙细嫩。
只是北关不比南渝,风沙大日头烈,顾清每日风吹日晒的,皮肤也糙了些。
沈毅摸着不似最初光滑细腻的脸蛋,心里有些不舒服,想到阿娘冬日里擦的面脂,心想得空到铺子里去问问。
一夜好眠。
日子像是又倒回去了似的,沈毅每日起早赶去镇上卖肉,生意好时午饭前能赶回来,生意寡淡时到家就快申时。
沈阿爹专心伺候地里庄稼,一刻不得闲,家里无事时沈阿娘也跟他一起,顾清多是带着小杏儿在家操持家事,照管牲畜。
有时也会和容哥儿一起上后山转转,挖些野菜,掰点竹笋,都是给家里添个菜尝个鲜。
因着先前河边的事,王晓和顾清走动得也多了,两人会约着在屋里一起做针线活或是一块儿去河边洗衣裳。
沈阿娘自是乐见其成,一家人就得这样才对,走动得多,有来有往,关系才会好。
盛夏匆匆而至,蝉鸣蛙叫扰人不止。
几场雨水一落,水田里的稻谷拔高了一大截,绿油油地看得人心喜,也不枉费农家人起早贪黑扎根于这片土地的辛勤。
因着雨季,河流里的水也涨了不少,许多鱼虾顺势而下,时不时跳出水面,翻开河里的石块,就有青壳的小蟹一涌而出,四散奔逃。
“清哥么,小心脚下,往你那去了!”
容哥儿站在河边叉着腰,指着顾清那边着急道。
顾清闻言,抬起脚躲了一下,弯下身子,眼疾手快抓住两只,扔到侧腰挂着的鱼篓里。
今日没下雨,天空晴朗,三个小哥儿带着小杏儿来后山坡上的小溪里摸鱼,这会儿鱼没摸上,小螃蟹倒是抓到不少。
“这青蟹虽说肉少,但是蟹膏不错。”
王晓边说边仔细寻找。
附近没人,溪水不深,他和顾清就挽起裤腿下了水,走到溪水中间翻找。
小杏儿年纪小,不敢让她下水,就让她在河边踩水摸螺,沈容在旁边看着她。
溪水凉快,绿荫蔽日,顾清和王晓难得起了玩性,两人抓着抓着就比起来,一不留神就走出老远。
沈容和小杏儿也在岸边跟着跑,欢声笑语不断。
忙活一下午,两人侧腰的鱼篓都装得满满当当。
三个小哥儿带着小妹一路说笑着往回走,在山脚迎面遇着从鱼塘那边过来的沈松。
沈松知道夫郎今日带着弟弟妹妹去摸鱼,上前接过他手里的鱼篓,掂量着感觉份量还不轻,看着人笑眯眯打趣道:“这么能干?”
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