乐文小说网>乡村医师证 > 第38章 短暂的幸福（第3页）
第38章 短暂的幸福（第3页）
只是弄了这么多饺子馅，光王倩跟一个包饺子的新手可做不完。
何欣也加入包饺子大军。
林决给江嘉瑶看诊过后，通知王倩已经彻底好了，不需要再复诊了，江嘉瑶开心之余，还有些失望。
病好了，岂不是就没理由跟他们一块玩了。
江嘉瑶果然是十指不沾阳春水的大小姐，不会擀饺子皮，也不会捏饺子。
王倩是从和面开始的，江嘉瑶在旁边打下手，虽然江嘉瑶也帮不上什么忙，但看王倩做饭，多少能学到点东西。
面粉跟水混到盆子里，和面用了不少时间，和面完成，开始揉面。
王倩也挺喜欢吃饺子的，只是包饺子太费事，基本是过年过节才吃一次饺子。
因为每次包饺子，王倩都会多包一点，这样能多吃几天。
王倩负责弄切剂子，何欣擀饺子皮，江嘉瑶在旁边有模有样的拿起饺子，把饺子馅放在饺子皮中间，依照着记忆中饺子的模样，在中间捏了下，又把两边捏住。
倒是包住了，就是卖相不太好看，放在桌子上自个就趴下了，看着一点生机都没有。
江嘉瑶有点气馁。
“何欣姐姐，嫂嫂，为什么我包的饺子不好看啊？”
怎么她平时吃的饺子看着很漂亮呢。
何欣看见了江嘉瑶的作品，忍住笑意，放下手里的擀面杖，拿起一个饺子皮，“江嘉瑶，你也拿一个，跟我一块包饺子。”
饺子皮中间放了一点点饺子馅，何欣从饺子皮一侧开始捏，三两下就捏出一个漂亮带褶的饺子。
江嘉瑶似乎懂了点。
也按照何欣的方法从一侧捏饺子，然后一个一个褶子捏，江嘉瑶脑袋聪明，学东西也快。
一个比一个捏的像样。
“这种形状我是第一次见。”
在数次的磨砺下，江嘉瑶包的饺子，终于跟何欣包的饺子有八分相似了。
这饺子褶子多，形状弯弯，跟金元宝一样。
“这是咱们这的包法，外头也有简单的做法，为了省事，随便捏住能吃就行。”
何欣用虎口一攥，饺子自然成型，也立得住，
江嘉瑶眼睛一亮，她平时吃的就是这种饺子。
包饺子是慢工出细活，新手学习包饺子，也得一步一个脚印，慢慢来。
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