乐文小说网>摆摊能减肥吗 > 第47章 失望的无尘（第3页）
第47章 失望的无尘（第3页）
在众人都散去后，李轩赶紧收拾周边卫生，将桌子和凳子收了起来。
然后骑着电动三轮车，就往回家的方向而去。
回到家中，还是先查询收获。
今天卖出3000份粥，总收入6万块钱！
这种素粥利润高能达到8成，相当于赚了4万8！
满意值则是收获了1500点，今天很多人都买了好几份。
比如说林亮，一个人就买了5份粥，带回家了。
查询完收获，李轩去洗个澡，然后就躺在床上睡觉了。
………………………………………………
早上一缕刺眼的阳光，照在李轩的脸上，只能被迫醒来。
一看时间，已经9点了。起床洗漱了一番后，开始考虑今天卖什么粥。
昨天卖完甜粥，又该轮到咸粥了。
最终李轩决定卖“海鲜粥”！
他骑着电动三轮车，先是去了市场，买了些新鲜的大虾、青蟹以及干瑶柱。
还买了些干香菇、青菜、小葱等辅料。
在回来的路上，还是打电话让水站老板送水。
回到家后，先是将螃蟹和虾用刷子，刷洗上一遍。
然后开始处理海鲜，把螃蟹的内脏不能用的去除，将虾头身分离，去除虾线。
很多商家做虾的时候，嫌麻烦，根本就不去除虾线。
这样做出来的虾，会有一股子腥味。
在他刚处理完海鲜不久，送水师傅就来了，李轩赶紧帮忙，把水搬进屋里。
熬制海鲜粥的一切所需准备就绪，开始熬粥。
起锅烧油下姜丝和葱丝，翻炒一会，将虾头放入锅中继续炒，将虾油炒出来。
接着倒入纯净水煮了十分钟，时间到了将锅中虾头一些姜、葱丝捞出来。
然后就是下米，小火开始煮米。
等到煮的差不多了，将处理好的螃蟹、虾以及干瑶柱，放入锅中。
在煮虾蟹的空闲时间里，把买来的干香菇和青菜切一切。
半个小时后吓着煮的差不多了，下入干香菇和青菜，加入盐、白胡椒。
搅拌一下，继续煮个10分钟，海鲜粥就好了。出
锅前最后一道工序，加入提前切好的葱花和香菜。
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