为了钱,是吧?那好,我挣钱。我找不到工作,做保姆好了,我挣钱。
叶晓棠在流泪的一瞬间,一把将手机甩出去,手机重重地落在床边的桌子上,发出清脆的一声响。叶晓棠翻了个身,抹去泪笑了一下,自嘲道,这是哭什么,有什么好哭的,给他一个人当保姆幸福吗?睡觉!
第二天上午阳光明媚,十点钟的时候谭伟的司机接了叶晓棠去了谭伟的家。欧式花园洋房,19楼,175平方,三卧,两卫,一书房;一客房。大客厅,柔黄淡紫的落地窗纱,家庭影院,真皮沙发,明艳的风景油画。
给叶晓棠开门的是谭伟的母亲宁淑华,她一头白发,红衫黑裤,戴着雍容华贵的珍珠。叶晓棠七分大方,三分拘谨,向她问好,她彬彬有礼地笑应着,态度既不热情,也不冷淡。
宁淑华告诉司机让叶晓棠在超市买些菜,特别嘱咐要买条鲈鱼,叶晓棠照做,心里却颇为忐忑,她不是很会做鱼,跟小涛学过几招,不过只有理论没有实践,不晓得这第一顿饭过不过关。
司机告辞而去,宁淑华领着叶晓棠去厨房,厨房的装帧简洁时尚,白色底调的整体橱柜,在两个柜壁上荡出一枝妖红怒放的牡丹一角,与餐厅落地桌布的散碎花边相映成趣。
打开橱柜,是精美让人悦目的骨瓷餐具,玻璃碗美若水晶。叶晓棠盯着那些美丽易碎的东西,突然有片刻的无措发呆。
宁淑华让她放下菜,带着她在家里简单参观了一下,家里收拾得干净整洁,唯有卧室阳台的一角的几盆绿植,孱弱发黄。
看来这个家没人会养花。叶晓棠内心忖度着,或许,原来的女主人,爱养花吧。
宁淑华说钟点工刚收拾完家,不用再收拾了。嘱咐叶晓棠做饭别太辣,口味别太重,边说着,边引着叶晓棠到厨房,告诉了一下各种用具作料的位置,并简单介绍了一下冰箱里的东西。
叶晓棠主动询问切菜切肉的刀和菜板。宁淑华甚是高兴,说肉和菜就应该分开切,原来的保姆老是瞎用。叶晓棠笑不语。
宁淑华去客厅看电视了,叶晓棠微微松了口气。身旁有个人监工一样盯着看,会让人很不自在。她用电饭煲蒸上米饭,泡上几朵黑木耳,然后将莴笋削好切成细丝,把豆腐切成块,把西兰花割成小朵用开水焯了一下。叶晓棠换了刀和菜板,把里脊肉切成细细的丝,过水,沥净,用淀粉拌匀待用,然后她开始弄鱼。
叶晓棠把鱼洗净用盐和料酒腌上,盖上保鲜膜放进冰箱保鲜,小涛说用冰箱凉一下鱼味道更好,姑且试试吧。
过了三五分钟叶晓棠把鱼拿出来继续腌,在一旁切葱丝青椒丝和姜片,打火烧上水,然后跑到客厅里拿手机。
宁淑华正靠在沙发上看健康之路,电视上正讲述脂肪肝的危害。叶晓棠笑着和她打招呼,宁淑华遂和她闲聊几句,叶晓棠顺便知道了她的籍贯是山东济南,但是早在五十年前就定居北京了。
叶晓棠继续回厨房做她的清蒸鲈鱼,放在盘中隔水蒸三分钟,倒掉盘中水,放三片姜蒸十分钟,把姜片拣出,把盘中水倒掉,在鱼身上撒上葱丝,辣椒丝,倒入李锦记豉汁蒸鱼酱油,把少许油烧热,浇在鱼上,撒上香菜段,就大功告成。
清蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花,莴笋肉丝,家常豆腐,用莴笋叶做得青菜汤,叶晓棠内心忐忑的第一顿饭,赢得了宁淑华和谭晶晶的好评。
谭晶晶没有想象中刁蛮任性张牙舞爪,她文静漂亮,礼貌得近乎优雅,一看就有相当好的家教。那孩子用她清亮的眼神,有意无意地看叶晓棠,四目相对时,叶晓棠报之以甜美微笑,她也笑。在下车进校的时候,谭晶晶还特意回头朝叶晓棠回头挥手,说“阿姨再见!”那孩子脸上浅谈的笑容,让叶晓棠瞬间感到种温暖。
那种感觉无法言喻。仿似一个人的劳动得到了尊重和赞美,而升起了两个生命之间,善意而美好的,彼此淡淡的亲近与温存。
其实叶晓棠也不知道她能卑微地容忍多久,为了钱,做一个保姆,被人颐指气使,看着别人充满优越感的高高在上。可就是这个谭晶晶,让她的心,在一个瞬间,柔软而纯净。
回来的路上,叶晓棠坐的是公交车。她的心有片刻轻松,却又百味杂陈,做职业的保姆,就得有职业的精神,不能像家里,乱了不想动就不收拾,做什么菜,好吃不好吃老公都得吃,夫妻之间那种近乎狎昵的亲密,让她可以仰着头心安理得地等待他或伪善或由衷的夸奖。
是职业,便面临考核。所以她会担心,会忐忑。她始终绷着一根弦,中介资料上说,宁淑华做了一辈子中学教师,不怎么会做饭,现在对饮食却很是考究,极其讲究营养,抓住她的胃,就是抓住了这个工作。
一个人长大的标志,就是以世故对世故,以纯真对纯真。这个道理叶晓棠懂,所以她用了一个星期,就从各个角度征服了宁淑华。
首先是她做菜的手艺,叶晓棠本来就会做菜,加之用电脑恶补菜谱,整整一个星期菜色竟然没有重样,清淡,丰富,讲究营养搭配,宁淑华甚是满意。其次是她一贯的温柔娴淑,服侍得很周到。早上在宁淑华出去锻炼之前准备一杯淡盐水,上午为她削水果,洗净手为她做茶艺,下午宁淑华午睡醒了,陪她晒太阳,聊天,叶晓棠自己的母亲和宁淑华年纪相仿,也是退休老师,倒也有颇多共同语言。宁淑华爱听戏,叶晓棠不甚懂唱腔,但是会倾听,弄得宁淑华像遇见知音一般。
宁淑华活了多半辈子,看人的眼光,细致毒辣,她也偷偷留心,观察叶晓棠。这孩子为人坦诚,各种账目明细丝毫不差,切了水果摆上来,当着她的面很节制地吃几块,她不在,却是一块也不少。家里的好茶叶,昂贵的零食,从来没有半点缺少,打电话从来用自己手机,不用家里的座机。这些是小事情,却足以看出一个人来。
可圈可点的是叶晓棠的工作态度,对她自然亲近,周到却不是故意谄媚讨好。对谭晶晶,温柔细心,没有频频的夸奖赞美,却是呵护到骨子里。餐后的水果,睡前的牛奶,都是周到的准备。吃鱼的刺,偶尔的偏食,都是善意的提醒。从穿什么衣服到做什么功课,全都打理得好好的。宁淑华看得出来,叶晓棠对自己,是用心,对谭晶晶,却是用爱。这样的保姆很难找,好到,让人怀疑她的居心。
于是宁淑华在叶晓棠给她做茶艺的时候,茶水静静地流向雕花紫砂杯,她看似随意地试探叶晓棠,“晓棠啊,你来了这些天,你不说,我也不好意思问。如今咱娘俩也算熟了,看你,也不像是个没工作的,又年轻,怎么就出来做保姆?”
阳光洒落了半个客厅,叶晓棠穿着件白色薄毛衣,笑着把茶送到宁淑华手里,莞尔道,“不瞒阿姨说,我本来做老师,学校黄了,我年纪也大了,一时找不到合适的工作。”
“那,你结婚了吗,有孩子了吗?”
叶晓棠淡淡笑着,点头道,“结了,还没孩子呢!”
宁淑华半是迟疑,“那,怎么,家里就离得开?”
叶晓棠道,“离得开。总不能没工作,什么都不做等着男人养活啊。”
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