“美女应该试试cavian(鱼子酱)。”罗伯斯把一小碟精致得,如同珍珠一般闪着温润光泽的食物推到她面前。
漠凉看了看,不好拒绝,轻轻的拿起贝壳汤匙吃了一口。
“享受这种美食请不要大吃大嚼,你应该把它平铺在舌上,慢慢的感觉它的顶级美味。”罗伯斯闭着眼说道。
漠凉按他的说法,把鱼子酱轻轻铺在舌上,以舌尖将鱼子酱一粒粒缓缓碾碎。
那香醇浓郁 ,甘甜清冽的酱汁,犹如熟透的葡萄,汁液飞贱出来,充斥着口腔。
她不由自主的张大眼,惊叹,原来世界上竟有这么美味的东西!
好像上了瘾一样,吃了一口就停不下来,玄道体贴地把自己的那份推到她面前。
面对美食,她无法抵抗,于是搞定了两人份。
罗伯斯看着她吃,一边解释美食的珍贵来由:“严格来说,只有鲟鱼卵才可称为cavian,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的cavian质素最佳。世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有beluga、oscietna及sevnuga三品种的鱼卵制成鱼子酱可以称为上品。
最高级的beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的beluga才可制作鱼子酱。中级的是oscietna,12岁左右便可取卵制成,最低级的是sevnuga,到了7岁便可取卵。因为量少,所以更加弥足珍贵。”
这一通解释让漠凉感觉他没那么冰冷,没有了初来时的紧张感,放松了下来。
她拿起别致的贝壳汤匙问道:“这种汤匙是为了突现它的自然味道吗?”
罗伯斯赞许地点头:“为了不让器具压过其风采,同时防止因高温影响 鱼子酱的品质,所以使用贝壳汤匙来进食。一般用餐时所用的金属汤匙,会严重破坏鱼子酱的香气,所以绝对被列入禁止之列。”
三人只是浅尝了一下便开始品酒,说是约见,也许罗伯斯只是想看看能够让玄道动心的女孩子是什么样子的吧。
餐间玄道很少说话,只是偶尔将满怀柔情的目光投向漠凉,而罗伯斯则会时不时的凝望着玄道。
奇怪的气氛。
厨师在感觉时间差不多时,又上了一道菜。
煎得半熟的琥珀状蛋上,撒着一层浅浅的灰质物。
菜刚端上来,那醉人的味道已经让周围的人不约同的闻香转头。
罗伯斯挟了一片蛋上的薄片,慢慢的咬了一口道:“漠小姐,请尝尝法国顶级的松露(Truffe)煎蛋。松露的种类约有30多种,其中白松露、黑松露是最美味的。世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴的白松露,一公斤可售3。5万美元,食用黑松露时候最好配一瓶庞马洛红酒,而白松露则需要一瓶陈年的雷斯令(白葡萄酒)来陪衬。”
不可否认,罗伯斯是一个顶级美食高手,他的品味同他的地位一样高深。
而他一顿饭的钱估计够中国普通家庭吃一家的菜钱。
真是,造孽啊,不过既然他请客,她就不客气了!
先尝了鱼子酱,又吃松露,简直如登云端,让她没有时间去看罗伯斯和玄道之间的暗流汹涌。
“达令,这些厨师都是我从法国带来的,你从前说过喜欢吃这些,是吗?”罗伯斯柔情脉脉地说。
漠凉没料到罗伯斯居然会来这一手。
她估计如果他是对一个女人,一定被他感动了融化了,可是对着玄道这么用心,又当着自己的面。
估计玄道除了羞辱外,没别的感觉了。
同情的看了一眼玄道,果然他的脸涨红的怕人,只是强自忍着而已。
罗伯斯却兴致不错,又开始推荐她吃煎鹅肝:“这种鹅肝的味道香脆可口,绝对是让你有种味蕾在舌尖起舞的味道。”
漠凉试了一块,果然好吃。
今天她的胃口不知为何奇佳,吃了这个吃那个,好像美食能让人忘紧张和距离感一般。
罗伯斯看着她吃东西,一边解释:“这种鹅肝的美味是需要代价的,由专门挑选出来的鹅只在孵化后的14周内,会被饲养在室外地方以供给一个自然环境,好使鹅只的免疫力能大大加强。过了14星期后,饲养人员便开始用特制的粟米每日3次强迫喂食鹅只,为期4周。
为避免在这强迫填喂的过程下鹅只会紧张甚或死亡,所有的鹅只都会被一对一喂食,其间并会不断地抚拍它们,或让它们聆听音乐,以帮助它们吞食和安抚情绪,这便是为甚么鹅肝的价格会如此昂贵的原因,皆因其人工已差不多占去成本的大部分。
在品尝煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁,或加入无花果干一起煎,鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起,吃起来别有一番滋味。这也是达令的最爱哦!”
玄道调过头,语速极快地说着什么。
好像是用意大利语,汗,她这可不懂,估计是不想让她听到吧。
罗伯斯耸耸肩,只是微笑。
对于他对待玄道的方式,虽然爱,但却有一种国王对待宠妃的感觉,
https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.comabxsw.net dingdianshu.com bxwx9.net
kenshu.tw pashuba.com quanshu.la
tlxsw.cc qudushu.net zaidudu.org
duyidu.org baquge.cc kenshuge.cc
qushumi.com xepzw.com 3dllc.net