乐文小说网>放学后的异世界咖啡厅 > 第17章 花儿与金币二（第2页）
第17章 花儿与金币二（第2页）
“不是你啦！我干嘛问你饿不饿啊！”
我只不过是率直地回答问题，大叔却砰砰砰地拍打着吧台。
“真是失礼，你随时都可以问我喔。”
“问了又怎样？我又不会做饭。”
“那边有不错的小吃摊……”
“别把大叔当作跑腿的啊……”
大叔身旁传来银铃般小小的笑声，女孩眼睛弯起，望着我们露出笑容。
大叔注意到之后，害羞地搔着头，感觉事情的发展正如大叔所愿。
“呃，你肚子会不会饿？”
大叔望向女孩，再度问了一次。
“我、我吗？有一点点，不过我不要紧。”
“小孩子别跟大人客气啊。”
闻言，大叔用力地抚摸女孩的头。
女孩发出“哇啊啊”的声音，头与身体随着他的动作大幅摇晃。
“你能不能做点什么来吃？”
“竟然任意使唤雇主，真是好大的胆子啊。”
“你就包容一下吧，可以从我的薪水里扣，好吗？”
“既然大叔你都这么低声下气了，好吧。”
“咦，真是奇怪了……我没有低声下气啊……”
在与大叔进行着无聊对话的同时，我开始准备料理。
那么，要做什么呢？我打开冰箱，立刻看到鸡肉与蛋，这是今天早上才送来的食材。
唔嗯，来久违地做那道料理吧。
我拿出几样材料，并排于厨房里。
鸡肉块、四颗蛋、迷宫香菇，这是只需要这些再加上调味料的简单食谱。
首先，在小锅中倒入水并加热，趁水煮滚之前，用菜刀切鸡肉。
肉类满布纤维，它们构成了肌肉，又长又坚韧。用煎的或煮的都会保持纤维的特性，这便是肉有时吃起来会觉得有点硬的原因。
切肉的秘诀便是仔细观察纤维方向，并以与纤维呈垂直的角度切肉。这么一来，肉的口感便会瞬间变得柔软。
切好约两人份的小块后，我在锅子的热水中放入一把迷宫香菇。
迷宫的特产品千奇百怪，其中又属蕈类种类尤为众多，而且有许多有趣的性质。
我视为珍馐的这种迷宫香菇在厨师之间大受欢迎，毕竟能煮出滋味丰富的汤汁。由知晓现代厨艺知识的我来形容，这便是高汤，有如昆布与柴鱼片熬出的滋味。
迷宫内有许多谜团，这世界的人对迷宫的遗产，甚或魔物等等诸多方面，似乎怀有讶异之情，不过我却对香菇能煮出海味这点感到惊讶，不过这很方便，也帮了我大忙。
见到热水因香菇高汤而染上颜色时，我便取出香菇，这若是昆布或柴鱼片的话，再熬一次还可以得到第二道高汤，比第一道高汤还美味，适合用于卤菜或火锅。不过迷宫香菇煮久了，只会释出苦味与涩味，只能煮出一次高汤。
我将高汤倒入平底锅中，之后加入砂糖与最近成功调制出的特制高汤酱油。
高汤酱油是我颇感自豪的产物，托它的福，我的蛋拌饭才能升华为出色的美食。
平底锅内形成了黑黑的池塘，我分散放入刚才切好的鸡肉。
这道菜当然是亲子盖饭。
但依照我的做法，水分比一般亲子盖饭还少，这便是重要的关键。
https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.comabxsw.net dingdianshu.com bxwx9.net
kenshu.tw pashuba.com quanshu.la
tlxsw.cc qudushu.net zaidudu.org
duyidu.org baquge.cc kenshuge.cc
qushumi.com xepzw.com 3dllc.net
