两口子的心里可是吊起来了。
中午十二点的时候,大厅里终于坐了有十一二桌的样子,看起来人气倒是有一点,但是还是不满。
二楼没有人。
大门口有人进来,顾晓青一眼已经看出来是李尚民带着一伙人,拉了拉李雪梅和顾如海上去招呼。
“李主任,大驾光临,蓬荜生辉啊。来来,二楼请。”
顾如海已经提前被顾晓青训练了有一个礼拜,自家的老爹那是顶梁柱。以后招呼客人什么的都要靠他。不锻炼出来见人说人话,见鬼说鬼话的本事,那还行。
李尚民一看,就笑着和身旁的几个人介绍:“这是顾老板。顾老板。这几位可都是咱们商业街这边的主管领导。这不是今天你开业,我特意请各位到这里来尝尝你们的新事物。
可要好好的招待啊。”
顾晓青心里一动,看来这些人都是和李尚民职位不低的一些领导啊。
二楼的包间开了。李尚民他们就在那里吃喝。
菜品方面是李尚民直接交代给让按照好吃的上。
所以是顾晓青点的单子。
午餐结束的时候,因为第一天,大家都是新手,都有点感觉很累。
李尚民他们是最后一桌走的,临吃完的时候,顾晓青让厨房切了一盘水果送过去的,特意指明是因为李尚民的面子赠送的。
李尚民面子上有光,心里倒是对顾如海一家多了几分的注重。
再说这火锅的确是好吃,几个都是李尚民战友,现在也都是各个部门的领导,有工商,税务,公安什么的,按照年龄来说,也都是算是大小的官员,这顿饭,他们还真的没有吃过这样的新鲜的吃食。
这火锅和传统的火锅不一样,几个人都是吃的很满意。
再加上这老板会做事,几个人都暗暗的琢磨,这里倒是看起来档次很高,适合以后他们请客吃饭什么的。
李尚民到吧台结了账,结账的时候,顾晓青特意给李尚民打了一个七折,这是商业街的领导,人家不白吃已经是很不错,这这口方面,还是要意思一下的。
顺带着还给了李尚民一张黑色的卡片,这是顾晓青按照以后的贵宾卡的模式制作出来的,就是为了拉拢住一批这样有地位,有实力的客人,你要体现出来他们好其他的人不同。
这样他们会觉得有面子,以后就愿意常来。
何翠方少楠他们没有到。
开业一个星期,生意终于日渐平稳。
每日的上座率已经有刚开始的只有三分之二,到后来的满员,到最后,翻台率都达到了百分之两百。
几乎天天都有排队的客气。
人家愿意等。
最后没办法,顾晓青只好让顾如海买了一批椅子在大门口那里专门开辟了一个排队的专区。
顾如海和李雪梅已经完全不担心生意的问题,现在每天累的都和狗一样,每个人都是忙的脚不沾地。
顾晓青粗略的计算了一下,这每天的营业额已经可以达到五千左右,除了粗略的成本,基本上每天的盈利已经有两千。
这可是一笔大数字啊。
顾如海和李雪梅刚听到这个数字的时候,可是吓了一跳的。
一天两千?
他们原来可是一个月只有一千多。
这乖乖啊。
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