只是现在王李氏却是顾不上这些的,她正跑过去看王富强:“相公,你没事吧!”
“滚开,都是你生了这样一个孽障!居然欺负到了老子头上!”王富强怎么会领情呢?
王李氏喏喏,走到顾大郎面前:“大郎,快和你爹道歉。”
顾大郎抿着嘴不说话,心中却是越来越失望了,这既是自己一直维护的娘,想着顾大郎再也待不下去了,起身回去了,现在他只想见到姝娘,那个无论何时都会站在自己身旁的女子。
姝娘看着顾大郎回来,心中是觉得有些奇怪的,现在不应该是在稻田那里吗?但是看着顾大郎沉着一张脸,就有些明白了是在王家那里受气了,现在倒是不好过去问的,就笑道:“回来了?小黄鱼还没有晾干,我正准备将那些皂荚打下来做皂荚粉呢!你帮我用竹竿打吧!”
看着姝娘巧笑焉兮的样子,顾大郎突然觉得自己的心情好了,点点头:“好。”
顾大郎拿着竹竿走了出去,姝娘便拿着一个扫帚跟在身后,等着顾大郎打下来,自己在扫成一推。
“你知道吗?五六斤小黄鱼那个于连胜只收了五文钱,我把它们收拾好用来做辣黄鱼,还想着给风婶家、春红家还有陈氏都送过去尝尝呢!她们如若觉得好吃我们就再去渔村买来一起做!”姝娘知道顾大郎现在的心情肯定不好,就和顾大郎说一些话,虽然顾大郎没有接口,但是姝娘知道顾大郎是在认真的听着的。
“中秋节快要到了,我做冰皮月饼你尝尝好不好?对了,你不喜欢吃甜的,那我也做咸的,你一定不知道吧!苏府有一种椒盐的月饼很好吃,我偷偷的学来了呢,到时候我就做来你吃。”
“咱们不是要盖房子吗?这次我们把厨房单独分开吧!要不然屋子里面总是会有一股饭的味道。还有呢,我们要多盖一些房子,周围还有那么多空地,我们要不然和村长商量一下买下来吧!”
“好,都听你的。”顾大郎现在心里面的那些愤怒都没有了,这个女子,什么都没有问他,而是在一旁开导安慰他,他就知道自己回来是对的。
打了一会儿,地上已经是铺满了一层了,姝娘将这些都扫到一起,然后将皂荚收拾起来放进姝娘准备好的一个大荷包里面,准备明天再用来做皂荚粉。
之后姝娘又和顾大郎一起做辣黄鱼,锅子里面用辣椒、花椒还有酱油调制出来了酱料,然后将黄鱼放了进去,充分吸收了汤汁之后拿出来,等着放凉了在装进坛子里面,就可以吃上好多天。
这些都做好了,姝娘就多顾大郎说道:“你来刷锅吧!我去送一些给她们尝尝。”
调皮的语气,顾大郎怎么也是拒绝不了的。
姝娘出去也是想知道顾大郎到底是因为什么受气的,就像到了陈氏那里,陈氏的消息最是灵通。
“这李婶子也是个糊涂的。”将一切都说完了,最后陈氏感叹道。
姝娘听了因果也是觉得无奈,这王李氏这是可怜之人必有可恨之处了,顾大郎刚刚不光是愤怒更多的是伤心吧!
姝娘没有多说什么,只是对陈氏说道:“你若是尝着好下次我们就多买一些来做,这样冬天桌子上也是多了一道菜了。”
这里的冬天没有大棚,那里会有许多菜呢!只是吃着萝卜白菜罢了,所以姝娘才会这样说的。
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第二十章月饼
终于,在紧赶慢赶,村子里面的稻子在中秋之前去皮收好了,倒是都能够好好的过一下中秋节了。
中秋节对于村子里面的人来说还是很重要的,尤其是在丰收之后过节,每个人脸上都是喜气洋洋的。毕竟除了春节中秋就是一个很重要的节日了。
中秋是要送礼的,姝娘问了一下顾大郎,每年也都是要准备一些东西送到相熟的人家里面的,有风家、韩家还有就是和顾大郎同为猎户的周大海一家,这周大海也是一个很疼媳妇的,只是他的媳妇姗娘因为身体不好倒是很少出门,两个人也只有一个女儿娇娘。
和自己一样名字后面都是带着一个“娘”字,这应该是大户人家才会这样叫的,姝娘不禁在想着周大海的身份了。
“他是大户人家的庶子,只是嫡母心狠,让他们净身出户,那时候大海的媳妇正怀有身孕,这样就落下来了毛病。”顾大郎说道。
姝娘点点头,明白了,倒是对这个姗娘有了一些兴趣,想着过去亲自看看。
今天是十三,中秋节当天过去送礼的,所以姝娘决定今天做月饼当做节礼,明天送去给各家,除了这三家还有王家其实也是要送过去的,虽然上次顾大郎和王李氏因为王富强出现了一些矛盾,但是明面上还是要做好的,总归是不能让人留下闲话。姝娘和春红、陈氏也是不错,就想着也送一些过去。
因为姝娘经常做点心,所以各种模子都是不少的,要做月饼陈氏还特地过来借了两个。
姝娘只调了四种馅料的,分别是椒盐的、豆沙的、栗子粉的和五仁的。虽然是要送人,姝娘也是没有打算做很多,月饼这种东西虽然是容易保存,但是姝娘并不是特别热衷的。
所以只打算每一样只做十六个,总共也就准备做六十四个月饼。一大早姝娘就开始准备东西了,顾大郎在和面,而姝娘则是在做冰皮月饼所需要的冰皮。
将用羊奶做的奶酪拿了出来,用水化开,再加上了些许面粉调匀了放上糯米粉,用新出的稻米做出来的糯米粉自有一番妙处。
拌好了放到锅里蒸煮,等着好了就可以用来做月饼了。
这样奶酪是新做的,做点心加上奶酪味道比平常的要好,所以很快就用完了,姝娘也是将做奶酪的方法教给了陈氏,因为姝娘发现陈氏是个能折腾的,而且家里面富裕,倒是可以经常做点心的。
因为这样,姝娘和陈氏倒是成了很好个闺中密友。
姝娘又拿出来了一些糯米粉放在平锅上面炒熟,准备做一会儿用,接下来就是调制馅料的事情了,豆沙的就是将红豆加糖煮熟捣碎就可以了,栗子粉的也是简单,五仁无非是准备好那些材料然后班上炒好的面粉,椒盐的却是有些麻烦。
是要做酥皮油面的,然后炒熟的花椒擀碎过滤,黑芝麻碾碎,加上细盐和些许糖和熟面粉拌好,这样才算是做好。不过虽然麻烦,但是姝娘想着顾大郎不喜欢吃甜的,还是做了的。
这一边,顾大郎已经是和好了面了,和面的水是蜂蜜水,这样做
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