刚把电瓶车在店门口停好,姚齐就闻到一股奇异的香味。她赶紧掏出钥匙打开店门,却看到光着上身的陈旭东正坐在蒸汽缭绕的炉子旁打瞌睡。
姚齐探头去看,只见炉子上的大锅里翻滚着昨晚放进去的牛尾巴和牛骨头,还有那些洋葱段、大葱,各种香料和那种被陈旭东叫做“罗勒”的绿叶菜,香味正是来自这里。
走过去拍了拍陈旭东,他睁开眼见是姚齐,便站起身交代道:“火关小一点,粉在砂锅里煮的时候汤头全部用这个,加点葱花、香菜和盐就好了,注意汤头里不要加水。我去后面睡一会。”说完作势欲走。
姚齐却拉住他说:“这儿太吵了,你昨晚一夜没睡,还是回老爷庙村去睡吧!”说着拿出电瓶车钥匙和一串钥匙给他,说你去拉过粉的,应该找得到地方吧?得到肯定的回答后,又说睡左边那间,我昨天晚上收拾出来了,记得把电瓶车充上电。
目送着陈旭东骑着电瓶车走了,姚齐站在店门口望了一会,又觉得自己这模样像是望夫石一样,便回身坐到自己的“专座”上。不到一分钟,她又站起身来,给自己烫了一碗粉。没办法,锅里汤头的味道太香了,她不得不打破自己不吃早饭的传统。
刚吃了两口,刚才在隔壁买烟的王二麻子便进了店,看到姚齐在吃粉,便问道:“齐小妹,你这儿什么味道这么香?”
姚齐头都没抬,只用筷子指了指锅里。王二麻子抬头看了看锅里,说:“呀,齐小妹,你手艺见长啊!给叔来一碗。”
姚齐一怔,这王二麻子是镇上供电所的农电工,工作轻松钱又多,平时就喜欢在四明街上瞎晃悠。他嘴叼的很,一会说这家的厨子是喂猪的出身就会做猪潲,一会又说那家的烧饼太硬能把牙硌掉。对姚齐的砂锅米粉店更是各种挖苦,说什么明明就是个种地的泥腿子非要学人家开米粉店,还以为做米粉跟泥腿子家吃面一样,就放点酱油醋辣子就完了。
这人虽然嘴贱,可谁让人家有个在供电所当所长的儿子呢?人家说拉你电就拉你电,就说线路检修,你能怎么办?所以在这四明街上,王二麻子倒成了各家各户巴结的对象了。
虽然很不想搭理他,但打开门做生意,哪有把客人往外轰的道理?
听到王二麻子要吃粉,姚齐赶紧起身给他弄了一锅粉,按照陈旭东的要求一滴开水都没放,完全就是用汤头煮的。煮好后又加了点葱花和香菜,撒了几颗毛毛盐便端了上去。
王二麻子吃了一口,直起腰叹了口气,道:“齐小妹,你这粉香是香,可总觉得少了点什么。”
姚齐一愣,她觉得挺好吃的啊!这王二麻子还真是鸡蛋里挑骨头。想虽然是这么想,但今天王二麻子破天荒的没有嘴贱又说什么难听的话,姚齐便觉得他这是转性了,又或者是陈旭东的秘方真的挺管用。
见姚齐没说话,王二麻子又道:“齐小妹,我不是说你的粉不好吃,只是觉得口味上少了点什么,你再研究研究,弄好了王叔以后叫所里的人天天上你这儿吃早饭。”
姚齐抬头对他嘿嘿笑了笑,却见他一脸正经的模样,便道:“好,我研究研究。”埋下头正要喝汤,忽然眼前出现了陈旭东往粉上浇辣椒油的画面。难道这王二麻子的口味和陈旭东一样?
想到这儿,她试着道:“王叔,你试着加点辣子油?”王二麻子笑道:“对对对,我刚才就顾着尝你这香味了,都忘了我是无辣不欢的呀!”说着打开调料罐,舀了一大瓢辣椒油,用筷子搅了搅,然后尝了一口,笑了起来,说就是这个味。
吃完,他对着姚齐竖起根大拇指,道:“齐小妹,你行,这味道比我在清江吃的米粉还好。”
付了钱,王二麻子摇摇晃晃地出了店门。姚齐看着王二麻子的背影有些呆滞。忽然,她像是想到了什么,又弄了锅米粉给隔壁小卖部的老板娘刘大姐送过去,说新汤头,送给刘姐尝个鲜。毕竟小卖部人流量大,这刘姐又是个爱吃爱玩的,只要她觉得好吃,那绝对会到处宣扬。不说其他人,就是她的牌友都有几十个,而且还都是跟她一样手上有些闲钱,就爱吃喝玩乐的主儿。
果然,不一会姚齐就听到隔壁刘大姐在打电话,说刚起床吧?来来来,我隔壁的砂锅米粉店里出了新汤头,比上次我们在清江吃那个泰国米粉好吃,骗你是小狗。
于是当林静将车停在砂锅米粉店对面的时候,姚广还未下车,下巴就已经从车窗上掉在了地上,还滚了几滚。
马成功看着砂锅米粉店那火爆的场景,有些怀疑地道:“老姚,你不是说你女儿开的米粉店都快倒闭了吗?”
来的路上姚广一直在旁敲侧击地给马成功说自己女儿的店经营多么多么困难,又说厂里应该招几个小工了,光靠着那几个日结的小工不太稳当。那意思很明显,就是想让马成功同意他把女儿接到修理厂住,反正宿舍还有那么多的空房间。
其实马成功对姚广还是挺满意的,这老小子虽然以前是个贼,但是自从进了厂,倒是一直规规矩矩的,干活也挺勤快。最让人意外的是他电气技术还真不错,从大车到小车再到电瓶车都很有一手,除了修行车电脑差点,对电路什么的都门清。当下便说让他跟陆子明商量就行了,自己那里肯定没什么问题。
可是到了地方,却见不但店里爆满,门口还有几个人在排队。要知道现在都已经十点过了,就算乡下人起床的晚,这屁点大的新乡镇也不至于排队吃米粉呀!
三人下了车来到店门口,林静笑道:“这米粉真这么好吃吗?”门口一个正埋头嗦粉的中年女人抬起头打量了一下林静三人,道:“真的好吃,比清江王府井的泰国米粉好吃多了。”
马成功看着店里正忙着收拾碗筷的粗壮女人,对姚广道:“老姚,那是你女儿?”姚广点了点头,却是赶紧进去帮忙。
正忙着收碗筷的姚齐见有人接过她手里的碗筷,抬头一看是姚广。正要发怒,旁边又有人高声叫煮粉,连忙又到店门口煮粉。
姚广将碗筷拿到里间放到水槽里,却见水槽里已经横七竖八地摆着几十个吃过的碗筷,挽起袖子正想洗碗,又想起马成功和林静还在门口,赶忙又出来,站在店门口对姚齐说:“齐齐,我老板和老板娘正好去四明山玩,顺便把我捎过来的。”
姚齐一愣,抬头看了看马成功和林静,马成功笑道:“我叫马成功,是成功汽修厂的老板,老姚现在在我那儿当技师,干的挺不错的。”
姚齐见马成功穿着短袖的poLo衫牛仔裤,看起来倒是清清爽爽不像个混社会的人,只是头发整的像是金蛇郎君一样稍显怪异。旁边的林静一身淡黄色的连衣裙,看起来倒像是个正经人,便说道:“姚广以前是个贼,你们知道吗?”
马成功见姚齐说的这么直白,一时竟然无言以对。林静见姚广面露羞愧之色,马成功也不知道怎么回答,便只好道:“姚姑娘,我是警察,秦明东是我小姨父。我证明,姚广现在的确是在马成功的汽修厂上班,干的还不错。”
姚齐见林静说的正式,又看到姚广一直在忙前忙后的帮忙,也不好在多说什么,便道:“那好吧,我相信他现在暂时变好了,只是他是他,我是我,他落魄了,我这里能给他一口饭吃,给他一个地方住。他以后飞黄腾达了,我也没想过去沾他的光。”
林静一怔,没想到姚齐会这么说,当即也不知道再说些什么。马成功拉了拉她,笑道:“那行吧,老姚今天请了假,就在你这里帮忙了。我们下午回来的时候再来接他。”说着便拉着林静走了,还没走到车跟前,却听姚齐在身后喊道:“马哥,林姐,谢谢你们了。”
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