随着时间推移,锅里渐渐飘出浓郁的香气,先是清新甜美的桃花香,紧接着是醇厚诱人的米香,两种香味交织在一起,让人垂涎欲滴。
待一切就绪后,再将熬制好的酒曲装入大陶土坛子中,并小心翼翼地搬去阴凉通风之处,等待其自然发酵。
大约需要十天左右的时间,这美味的桃花酒便可酿成。
沈芳草和许大柱细细看了春花婶的动作步骤,又记下一些注意事项。春花婶让沈芳草他们把今日酿的酒带回去。
又告诉他们如果是干花减多少用量。
翌日一早,沈芳草和许大柱便来到镇上的铺子。既然决定开酒肆,就要先把东西置办起来。
他们不打算摆桌子,这边多是住这的人,买了酒回家饮还方便些。
沈芳草盘算了一下,店里需要的东西,列了个单子和许大柱一起去买。
一个前台桌子,方便结账和找零。
除此之外还要订做一排木架子,把酒陈列上去。还有就是一些大酒缸和小酒缸。
后院有两口大灶但是没有锅,还要买两口大铁锅。其他商城能买到的生活用品,许大柱就在商城用积分买。
先去了打铁铺,选了两个结实耐用的大铁锅,买的多又送了一把菜刀。告诉老板地址让把锅送去铺子那。
又去了木器店,选了现成的桌子和架子,先用着先,有不合适的再来调整。
最后去了杂货铺,他们先选了10个大酒缸和30个小酒缸。
“其实你发现没有,一个铺子开酒肆就够用了。”
不用许大柱她也发现了,因为铺面里沈芳草也不打算存放太多酒水。就算后头生意好起来,还有后院的厢房可以存酒。
所以还有一个铺子就是空着的了。
但是两个铺子又是一个台阶上去,一个开门一个关着也不好看。
“那租出去?”沈芳草试探一问。
“嗯,我听大牛说,她最近除了自助快餐还开始卖卤味。或许可以让她在这边支一个铺子。”
“好,那我去问问,你留家里收拾。”沈芳草说干就干,收拾东西就准备出门。
“嗯,注意安全。晚上我去接你。”
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