“好吃的,谢谢婶婶。”王浩大声说道,嘴里塞个不停。
“行,好吃你们就慢慢吃,没人跟你们抢。”程曦看着他们狼吞虎咽的模样,她炸的都是小鱼所以不怕鱼刺卡住喉咙。
看着孩子们吃得津津有味,程曦也吃了几条,确实是酥脆香脆的,好吃。不过有点油腻的,她不太喜欢吃。
程曦转身把刚刚腌制的另外一份小鱼儿给做,现在还有余火添点柴火,锅里也还都是油。捞起来一些,放着。
锅热放油,把油均匀涂抹,锅底撒盐,把鱼倒入锅里两分钟不要动定型,锅晃动一下防止粘锅,煎至两面金黄,最后放姜蒜,小米辣爆香。倒入清水,焖一下。
程曦趁着这间隙把辣椒切成小段,番茄切成小块,把刀放回厨房去,怕小孩子不小心碰到。
她拿了五个鸡蛋出来,打入碗里撒点盐搅拌均匀。
等时间差不多了就可以掀起锅盖,洒上青红辣椒小块,翻炒一下就可以盛到三个碗里出锅了。
有两碗拿东西盖好,晚饭后,她准备让小家伙们让带回去给钟艳和李芳吃。程曦知道李芳这个人吧,有点斤斤计较。自己尝一下味道就可以,保险起见还是要小家伙们带回去。
程曦把锅刷洗干净,嗯,离着洗手池近就是方便。
锅热了放刚刚炸鱼的油先煎鸡蛋,煎得两面微金黄色差不多了,捞出来放入碗里。再放入切好的西红柿块,翻炒出汁水才才放入一瓢水,把浸泡好的粉丝清水清洗后再放入锅里,煮至沸腾后再放入煎好鸡蛋、空心菜,放入少许盐和酱油。没一会,这样一锅西红柿鸡蛋焖面就做好了,颜色看起来也是很相宜。
“韬韬,去厨房的橱柜里帮婶婶拿五个吃饭的碗出来。可以吗?”程曦高声说道。
然后把灶台里的柴火拿着小铁丘一铲,一铲全部往厨房的热水锅的灶台里送。
嗯,合理利用。
“好的,婶婶。”刘韬爽快地说道。说完跟着程曦进厨房去了。
程曦指着橱柜的地方让他拿,“不着急,小心一点,婶婶一会出去再帮你们盛面条。记得不要弟弟们碰哟!”提醒道,自己把柴火弄完了才出来。
“知道了,婶婶。”刘韬应道。
程曦刚出来就听到王涵嚷嚷着说要吃面条,刘韬拦住小胖子不要动。
“姐姐,面条看着好好吃的感觉哦。”王涵一副我很想尝一下味道的模样。
刘洋倒还好,吃着他的炸小鱼干吃得满嘴都是油。
“好,我这就给你们盛面条。”程曦把面条盛到碗里再捞点汤汁一起,两个小的就大半碗,其他的就盛满意一点。
“婶婶,我们来帮你吧。”刘韬和王浩倒是比较懂事的,知道要帮忙。
“那你们把这两碗端过去,小心烫啊。”程曦指着那两碗小的让他们俩端过去。自己则负责剩下的三碗和一碗小鱼干装进篮子一起过去,摆放好在桌上。
程曦跟小盆友一起做,看着现在闹着要吃面的王涵,静静看着碗又不吃。其他三个人倒是吃得不亦乐乎的。
“涵涵,你不是说要吃面?怎么不吃呀?”程曦不禁好奇地问道。
“我等姐姐一起吃,好了我要开动咯!”说完之后,王涵小朋友拿着筷子就吃了起来。
“好吃,真好吃。希望以后都可以吃到那么好吃的鸡蛋面。”吃完一口,王涵还不忘添上这一句话。
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