下过雨的雨林,野生蘑菇真的很多,几人没走多久,就又发现不少的野生菌。
不过三人商量一下后,决定继续往前走,等会返程的时候,再来采摘蘑菇,反正这里也没人,不怕蘑菇跑咯。
雨林植被茂密,有着丰富的树木品种,三人途中也发现一些野果,但看起来青青的,明显就不好吃,也不敢随意尝试。
几人又逛了一圈,除了欣赏雨林美景,没有发现什么可以食用的食物。
倒是雨林之间有不少的小鸟或是松鼠在跳动,但这玩意,现在都是受保护的,吃不得。
眼见时间差不多,三人开始返航,准备采摘一些野生菌,当作中午的午饭。
三人正一边欣赏风景,一边走着,突然从树上掉下一个东西,砸在周妄的脑袋上。
那东西被一层毛茸茸的针叶包裹着,砸在头上倒是不痛。
沐鋆琰把它捡起来,剥开外层的针叶,露出里面褐色的果实,竟然是野生板栗。
沐鋆琰抬头一看,上方有一棵巨大的板栗树,板栗树的枝条延伸到不同方向,不知已经活了多少年。
现在这个季节,板栗还没有完全成熟到从树上自然脱落,但是应该还是已经可以吃。
几人正愁没有吃的,这不就有了,大自然的馈赠,果然最是丰富。
沐鋆琰轻轻一跳,抓住一根粗壮的树枝,手臂一用力,整个人已经站在树枝上,一套动作一气呵成,行云流水,直看的周妄二人羡慕不已,实在是太帅气了。
沐鋆琰站在树上,开始采摘板栗,周妄和苏云泽则是在
这种野生板栗,虽然个头小,但是数量却是很多,密密麻麻的挂在树上。
为了节约空间,周妄二人把沐鋆琰摘下的板栗外衣去掉,只留下果实。
没花多少时间,三人已经收集到小半篮子板栗。
看着时间差不多,几人没有再继续,反正板栗树就在这,有空了随时可以过来采摘。
回去的路上,几人又采摘不少的蘑菇,今天中午的口粮,就只有蘑菇。
回到竹屋,古沧澜和钟毅二人不负众望的什么都没有钓到,两人倒是享受了一上午钓鱼的乐趣。
用蘑菇和部分板栗与节目组兑换了基本的一些调味品,沐鋆琰开始做午饭。
论蘑菇的花样吃法,先是清蒸野生菌,把野生菌清洗干净,铺在盘子中,倒上点食用油,生抽,鸡精,盐调味,再铺上一些青红椒段,完事。
然后是清炒野生菌,把野生菌切成条或片,热油下姜蒜,倒入野生菌清炒,然后加水焖,至野生菌冒出粘稠的浓汁,加入调味品和尖椒段,大火收汁即可。
最简单的就是野生菌汤,野生菌加入水中,放入葱姜蒜等调味品,大火烧开,炖熟即可。
相较于昨天,今天这顿午饭已经算是丰盛,尤其是对于喜欢素食的古沧澜来说,这可比大鱼大肉更有吸引力。
说实话,野生菌吃起来有一股土腥味,但这也而正是野生菌的特色,鲜、嫩、接地气。
沐鋆琰小时候没少吃,现在每年夏天,山上也可以捡不少,所以没感觉有什么稀奇。
其他几位嘉宾可是很少有机会吃到这种地道的,刚刚采摘的野生菌,哧溜哧溜的吃的极为享受。
沐鋆琰吃饭吃的快,就着蘑菇,刨了两碗米饭,然后盛了一碗菌汤。
新鲜的野生菌熬出的汤,特别的鲜美,喝一口,味蕾特别的享受。
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