都是富户,一般人根本吃不起,还有就是在古时油比较珍贵,平时炒菜都是用酱油爆锅,那菜油只会用筷子点进去一点点,所以平时吃不够油,古人就特别喜欢油腻的食物,这也就是猪肥肉比猪瘦肉贵的原因。
赵巧儿做的肥肠是卤出来的味道自然重,再加上肠内厚厚的脂肪,这也是肥肠特别香的原因,完全符合了古人的饮食习惯,她敢打赌,吃过一次的肯定还会再来。
赵秀秀按着赵巧儿的意思,开始喊道,“香嫩美味的猪肠白送了,来了,就送……”
不管什么时代的人都喜欢占便宜,古人也不例外,本来听着是花钱的都不屑于买,只是一听说是免费得,人就都涌了过来,只是围着的人多,确没有人来拿,显然是在犹豫观望中
赵巧儿看到人群一个穿着花布补丁衣衫的姑娘一副饥饿的表情,就知道这姑娘肯定是没吃早饭就过来赶集了,“小姐姐,你来!”
那姑娘愣了楞,用手指了指自己,“你说我?”
赵巧儿点了点头,盛了一碗递了过去,“这位姐姐,我这东西真不要钱的,给你尝一尝。”
那姑娘本是饿极,也不客气,就着碗就开始吃,吃了一口,又一口,只把碗里的肥肠吃完了才道,“太好吃了,怎么一点腥臭味都没有,能……在给我一碗吗?”说完就不好意思的脸红了起来。
赵巧儿抿嘴一笑,“你是头一个,就送你两碗吧。”说完又盛了一碗出去,她这碗又和家里吃饭的粗瓷大碗不同,是装调料用得小碗,赵巧儿也不怕多送些。
众人见那姑娘说好吃,哪里里还忍得住,一涌而上……,纷纷开始争抢。
不到一会肥肠就都分了出去,没有一个不说不好吃的。
赵巧儿留了一些肥肠准备回家吃,正在收着摊子,“姑娘,你这里……。”
“这位大哥,已经送完了。”说完就和赵秀秀一起,收拾摊子想要回去。
那男子显然是闻名过来的,气喘吁吁,想来赵家姐妹做的肥肠,好吃的传闻应该已经都散了出去。
“我刚看到你那瓮里还剩了一些,你看,我出钱,你卖于我如何?”那男子显然是很想吃,竟然主动提到要出钱。
赵秀秀眼睛一亮,“巧儿,那我们卖给这位大哥好了。”
赵巧儿想着今天都是白送出去的,这要钱影响信誉,在看了看周围,已经没有了人,就对那男子说道,“这位大哥,你也不要提钱了,我就在送你一碗吧。”
那男子眼中闪过笑意,“姑娘,真是好心肠,元某在这里谢过了。”
赵巧儿见这男子说的客气,心里也是高兴,谁不喜欢礼貌周到的人呢?就又从瓮中盛出了一碗,用荷叶包好,给那男子递了过去。
男子拿着肥肠,竟然从口袋中拿出一双筷子,细细的擦过,这才夹起一片放入嘴中,只是他的表情很是丰富,一会皱眉,一会恍然,“姑娘,这可是用了醋清洗?”
赵巧儿心中暗惊,在仔细打量着眼前的来人,大概二十多岁的年纪,穿着一身细棉布的圆领长袍,虽然料子一般,但是做工精细,衣服又是干净整洁,五官端正,细白的皮肤,一点也不像是附近乡下的人,赵巧儿约莫猜出此人的目的,不动声色的说道,“这是我娘做的,我也不甚清楚。”
那男子眼睛一亮,“姑娘母亲是何人?可否……”
“这位公子,你好生没有礼貌……,我与你素不相识,你打听我娘……,没有其他事,我和姐姐先告辞了。”
那男子脸色通红,显然这才意识到了自己的失礼,“姑娘,多有得罪……”
只是赵巧儿根本不听,拉着姐姐就会了家去。
赵家有女 偶遇
赵巧儿回到家中,已经是晚上了,徐二娘早就做好了饭,等着她们,见两个女儿虽然精神头很足,但是露出一副愧疚的样子,就以为肥肠没有卖出去,只说到,“吃饭吧。”
到了五月份正是野菜茂盛的时候,还没到端午很多野菜都可以无所顾忌的吃,赵巧儿家中几乎顿顿都是菜粥,这一晚徐二娘也不例外也是做了菜粥。
几个人悄声无语的吃饭,赵宝生想着吃肥肠,歪着脑袋对着赵巧儿说道,“二姐,我要吃肥肠。”
徐二娘见赵巧儿站起来,想着两姐妹今天去集市太辛苦,说道,“你坐着,我来。”
赵秀秀有些紧张的咽了咽口水,看了眼赵巧儿,小声道,“巧儿,你说娘会不会生气?”
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