此时的沉默比往常更加尴尬,我立刻找了个话题。
“你总是在这个时间吃吗?”
“不,我都是更晚才吃。”
“那我也那时候再吃吧,我想在早餐前念一下书。”
一早就开始读书!
真是太勤勉好学了。
我的人生里可没有在早餐前读书这种习惯,我开始觉得七罪是异世界人了。
“那等早餐做好,我再叫你。”
“嗯,麻烦你了。”
结束这段忸忸怩怩得非比寻常的对话后,七罪上了二楼。我则望着逐渐变成碎丁的蔬菜,深深地吐了一口气。
这种状况在暑假期间都会持续下去吗?心悸不已、呼吸紊乱、背后还会冒汗,我能每天都这样过吗?真是不安。
我完全不知道自己能否适应这个崭新的环境。
烦恼自己无法知晓的事情只会感到疲累,我便把这件事搁在一旁,决定先完成开店的事前准备。
烹调的事前准备增加了,因此需要耗费更多时间。
过去这间店都在盈亏的狭缝之间徘徊,所以这也是一种令人开心的悲鸣吧。我不习惯大量的事前准备,因此还无法抓到节奏,我心想“今天差不多就这样吧”,依着这种模糊不清的判断而停下了动作。
我将切好的蔬菜放进冰箱中,同时取出早餐用的材料。
将它们一个一个放到厨房后,我便立刻开始动手烹煮。
虽然这么说,但早上也没时间做过于费工的菜色,我打算做简单又时髦的东西。没错,也就是可丽饼,这对我而言过于时髦,真是恐怖。
可丽饼的优点是既时髦又美味,以及材料简单、制程方便。
我在大碗公里加入面粉、砂糖与盐巴搅和,接着放入新鲜的蛋与牛奶。这世界的食材都很新鲜,而且拥有一种极为浓郁的味道。到外面稍微逛一下,就能买到刚生下的蛋或刚挤好的牛奶。素材优质的话,即使菜色简单,也会相当美味。
牛奶与面粉混合,逐渐变成黏稠的面糊。搅拌的手能感觉到阻力,但这时就是要努力的时候了。我继续分批倒入少许牛奶,细心地搅拌均匀,直到不残留粉粒。
我在平底锅内放入奶油加热融化,并倒入面糊之中。牛奶、蛋与奶油非常相配,这一点毫无疑问。
拌出毫无残粉的漂亮淡黄色面糊后,我便盖上布当作盖子,稍微让它放一下,并趁这段时间准备配料。
说到可丽饼的话,就要搭配打发过的鲜奶油吧。不过这世界可无法轻松地说“来,这就是已经弄好的打发鲜奶油喔”。
有鲜奶油就能做出打发鲜奶油,那么要怎么做出鲜奶油呢?正确答案是将牛奶放到离心机里。
离心机,这世界有这种东西吗?
因为这里有魔术这种不可思议的技术,所以好好努力的话应该能做出来,但这样就不能称作简单的早餐,会变成研发革命性商品了。
我并没有那么想吃鲜奶油,只好乖乖死心。
那么应该怎么办呢?这时候果然就只能倚靠新鲜食材了。
幸好这里贩卖许多含有甜味的东西,毕竟这座城市里有一座迷宫,能不断产出水果与砂糖。
从如成熟芒果般浓郁的水果,到类似拥有清爽甜味梨子般的水果,应有尽有,去摊贩也能轻易买到以它们做成的果酱。
我切好各式各样的水果摆盘,并将果酱放在小碟子里。光是这样,这顿早餐就显得相当豪华。
那么,到了这个时候,只剩下煎饼皮了。平底锅开中火,薄薄地抹上一层油,我用勺子倒出面糊,并画圆推开。这饼皮煎得比我想像中厚,无法像店家卖的薄透可丽饼一样,尽管如此,诱人食欲的香气却丝毫不输店家。
推开的面糊边缘啵啵地膨起,我朝下方插入锅铲,晃动锅柄确认饼皮没有黏在平底锅上后,一口气翻了过来。饼皮上有着斑纹似的焦色,煎得不错,适合我拿来自卖自夸。
我将背面稍微煎一下后放到盘子里,随即煎起第二片。
再来只剩下不断煎饼皮而已。
因为我还不熟悉,所以饼皮有厚有薄,煎每一片时都不断从错误中学习,终于用完所有面糊。
正当我望着眼前叠在盘中煎好的饼皮,并沉浸于满足感之中时,便发现七罪不知何时已经下楼来了。
“我想说闻到了很怀念的香味,果然是波奇薄煎饼,好久没吃了。”
“波奇薄煎饼?”
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