荣和十一年八月初八清晨,伴随着锣鼓齐鸣鞭炮齐放,“九味楼”正式开业了。
九味楼大门口鼓乐声不断,舞龙舞狮伴随着鼓乐舞来舞去,摩肩接踵的人群此刻鼎沸。
现场围观的百姓也有很多,相互交头接耳,叽叽喳喳地议论个不停。
云熇站在酒楼台阶上,轻轻地挥了挥手,示意鼓乐停下,然后清了清嗓子朗声道:
“各位乡亲,各位父老,大家上午好,今天是九味楼开业的喜庆日子,首先请允许我代表九味楼全体员工对酒楼筹备期间的各位朋友表示衷心的感谢,同时呢,对百忙之中前来参加开业庆典的父老乡亲们表示衷心的感谢。”
云熇顿了顿,继续道:
“我们九味楼将为武泞父老乡亲们提供健康、舒适的特色琉璃,让每一位顾客在本店吃的放心,住的舒心,玩的放心,本店数十种特色菜肴,任由您品尝!”
这份开业致辞,是昨天晚上他写的,身为一个现代人,想处几句开业致辞倒也不是难事,他也不管在场众人能不能听懂,但这种氛围还是要有的。
在说完最后一句致辞的时候,云熇用竹竿子揭下挂在牌匾上的红布。
“九味楼现在正式开业”
四下顿时响起了噼里啪啦的掌声。
开业第一天,和云熇预想的一样,人员爆满,第一次来到九味楼吃饭的顾客们,看到挂在大堂上的菜单时不禁愣住了,自始至终,他们还是第一次看到这种菜单,平常的饭庄酒馆,都是用木质牌子挂在墙上的。
而九味楼和他们不一样的是,还有菜品的画像,更令他们吃惊的是,上面的菜品,是他们先前从未见过的……
“客官您好,请问您想吃点什么?”
“呃红烧肉再给我来份糖醋排骨,呃火爆鱿鱼?这个是什么呀?”
“这个呀?是将一条鱿鱼,穿在一根竹签上,然后放在火上烤,然后撒上盐巴、胡椒粉等佐料,味道极其的可口。”
“是吗?这种美食,我还是第一次见,还有红烧肉,糖醋排骨?一样给我来一份,我倒要亲口尝尝。”
“唉,好咧,请您稍等片刻”
云珂、满江、满瀚、小玥等四人各有各的分工,云珂忙着收账,满家哥俩忙着传菜,而身在后厨的蛮牛和云熇两个人忙的是不亦乐乎。
令蛮牛惊讶的是,云熇身为酒楼的老板,居然也下厨做菜
但云熇主打的是烧烤,还有某些烹饪的菜肴,红烧肉、糖醋排骨只有他才能掌握住火候。
蛮牛看到火爆鱿鱼的时候,火苗噌的一声钻出,吓得他瑟瑟发抖
“表哥,火爆鱿鱼再来五个,还有蒜香生蚝来十个,还有一份糖醋排骨、两份红烧肉!”前厅传来满瀚洪亮的声音。
“蛮牛大哥,五号桌子要的汤你煲好了吗?快点啊,客人都等急了。”
站在柜台里,云珂看着酒楼大厅人员爆满,不禁感叹道:“如果每天都能这样,该多好啊”
“小二,结账!”四号桌子的食客挥了挥手,云珂赶忙走上前:“一百三十文,客官慢走。”
“你是这儿的老板娘?”
“呵呵,不是的,这家店是我弟弟开的,我是老板他姐姐,请问客官您有什么事吗?”
“其实也没什么,就是觉得你家烤的火爆鱿鱼,还有羊肉串味道极美,今儿个啊,我总算长见识了,原来饼子也可以撒上佐料烤着吃啊改日我想带
着夫人孩子过来尝尝。”
云珂抿嘴一笑,看着众人道:“今天啊是我们九味楼第一天开业,为了感谢父老乡亲们前来碰上,今天酒水减半,额外赠送五个肉串,大家说好不好啊”?
“好好好”
忙忙碌碌,一天总算过去了,当夜亥时,也就是现代晚上二十二点,在送走最后一波客人后,一行人坐在大堂里看云熇和云珂正在柜台上算账。
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