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第47章 沈大厨(第2页)

或许是已经开口说话了,也可能是真的好奇,苏倩看到沈行知竟然还在炖鸡,便随口问道:“这时候开始炖鸡,等熟了怕是天都亮了吧?”

苏倩这么说也没错,这个时代老母鸡都是养了三五年,实在不下蛋了才会卖掉,母鸡本就老不说,也没有高压锅之类的灶具,真要用砂锅炖熟,一晚上再正常不过了。

沈行知闻言朝着苏倩笑了笑,他觉得这也是一个不错的开始,只要苏倩愿意主动说话,那说明很快就能沟通了。

“这你就不要担心了,保管待会能吃上就行。”沈行知正在用小刀切开白果仁取出里面的芯,这些白果仁也是沈行知打算与老母鸡炖在一起的。

“你如果没事的话,去把那些莼菜洗干净吧,另外姜蒜也再洗一点。”沈行知指着筲箕里的一堆嫩叶说到,很自然的为苏倩安排起事来了。

苏倩闻言立刻起身,拿起那些嫩叶摘洗起来。

别说沈行知买的都是上好的食材,白果炖鸡就不说了,就是这嫩叶般的莼菜,在淮南道也是一种名贵的食材,这是一种水生植物的嫩叶,表面包裹着一层胶质,入口滑嫩,鲜美非常,因为采摘不易,市价可一点都不便宜。

很沈行知就将白果仁处理好,趁着苏倩没注意的时候放入了砂锅,而此时沈行知伸出手掌朝着砂锅一推,接着内力汹涌而出,那砂锅下原本红色的火焰瞬间变成湛蓝。

那蓝色火焰看起来异常美丽,砂锅中的温度也瞬间暴涨,一股股浓郁的香气很快从砂锅内飘散而出。

“内力炖老母鸡,加上白果的药效,应该对她的哮喘有明显效果了。这孩子也是个可怜人啊!”沈行知看着苏倩心中不免有些同情,他在做这些食材的时候,也考虑到了苏倩的病情,竟然想要通过药膳来治疗苏倩。

年幼的苏倩自然不知道这些,不过短暂的忙碌倒是让她忘了自己无家可归的现实,等她端着洗好的莼菜进到厨房时,也被那浓郁的香气所吸引。

苏倩下意识的吞了吞口水,一个家庭不幸的孩子,又哪有机会吃这些好东西?

“你会切菜吗?把那些茭白切丝,待会我再炒个茭白肉丝咱们就可以开饭了。”沈行知继续为苏倩安排着,而苏倩也一一照做,两人配合的倒也异常融洽。

很快沈行知就将莼菜凉拌装盘,又亲自掌勺炒出了茭白肉丝,当他将砂锅中的白果炖鸡倒出来时,苏倩怎么也没想到,这么片刻时间一只老母鸡真的炖好了。

“看什么看?开吃啊。多喝些汤,对咳嗽很有好处的哦。”饭桌上沈行知看着有些愣神的苏倩说道,同时用汤勺给她盛了一碗汤。

苏倩的眼眶明显有些湿润了,她低着头接过沈行知为她盛的鸡汤,慢慢的吹着气,小口小口的喝了起来。

沈行知看着苏倩开始喝汤,自己也埋头吃了起来,别说这些天然食材做出的佳肴,确实味美可口,这是沈行知也好久没有找到的感觉了。

不过很快沈行知发现,苏倩竟然低着头哭了起来,泪水还落在了鸡汤里。

“怎么?我做的菜有那么难吃吗?不好吃也别哭啊!”沈行知明显是玩笑着说道,他倒是大概能猜到苏倩为什么哭,无非还是因为那个不幸的家庭。

苏倩鼻子抽吸了一下,而后抬起头来看着沈行知,脸上努力的挤出一个笑容,或许是因为她太久没笑过的原因,原本应该有着天真烂漫笑容年纪的她,笑起来的样子却并不好看。

“不是,只是我太久没有吃过这么好吃的东西了,谢谢你沈叔叔。”苏倩有着与她年纪不符的成熟,她这句话倒像是一个饱受人情冷暖的成年说的话。

沈行知看着苏倩的样子,心里也是莫名一痛,不过他还是笑着说道:“哎呀,原来你知道我姓沈啊?好吃那就多吃点,要是你将这些饭菜剩下了,今晚这些锅碗瓢盆可都归你洗了。”

“嗯,洗碗什么的可难不倒我,这些我都包了。”苏倩似乎找到了自己的价值,她觉得不是白吃沈行知的这顿饭,当下也少了许多负担,大口大口的吃了起来。

两人一边吃一边闲聊着,苏倩也不再是那幅拒人于千里之外的样子,偶尔她还主动的问上一两句与沈行知有关的话。

这一顿饭两人都是大快朵颐,一桌子饭菜被扫的干干净净,饭后苏倩真的主动去刷洗碗筷,沈行知也就由着她去了。

等到一切收拾妥当,沈行知有些尴尬的看着苏倩,他一直注意着隔壁苏家的动静,可是并没有苏大常夫妇回来的迹象,但是让一个幼女留宿在自己家中,好像也有些不妥。

“我想他们应该也快回来了,我就先回去了,谢谢沈叔叔。”苏倩似乎也意识到了,加上她倔强的性格让她直接说了一句话就往外走。

沈行知点了点头,没有开口挽留苏倩,不过当苏倩走出自家院子后,他还是站在院子里,听着隔壁的动静。

一直等了许久,沈行知可以肯定苏倩还在苏家门外,他深吸了一口气,终究还是迈开步子走了出去。

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