徐夫人眼睛一亮,点头,“好办法!”吩咐下去:“盛宴居今天雅间里的客人,每人送一个内里没放辣白菜的翡翠丸子,说是店里上新菜,老板请诸位客官品评。”
这边才把菜送了,吴晴也不想等人的好评,正好禾翠也回来了,说:“姐姐,小坛子现在就有货,一会就给咱送到庄子上,咱们要那么大的缸要订制,得十天才能做出来,那头老板要订金……”她带的钱不够了,主要是没想到吴晴要置办东西,身上带的银子不多。
徐夫人一眼看不明白怎么回事,马上让身边嬷嬷给拿了一些散碎银子,又给了张五十两银票。
这哪好意思,又不是徐夫请吃一顿饭的事,吴晴摆手不要。
徐夫人道:“这账我记着了,从咱们合伙的收益里扣。”
吴晴朝徐夫人竖了个大拇指,“徐夫人真是爽快人,头脑转的还快。既如此我便收了,正好手里要用银子。夫人记好账。”
吴晴过午去了城南庄子,而盛宴居里所有尝过的客人都点了一盘盛宴居的新菜,也有连翡翠丸子也点了的,那真是盛况空前。
只是吴晴不在并没有看到这份热闹,同时错过的还有掌厨压不下去的嘴角。
这情况徐夫人也没想到,那一坛子酱,不过一个晚食时间,就用光了。
想着吴晴说初五还来,再有人要,就只能把人推到初六再来,谁知道初五吴晴几点会到?拖一天保险。
吴晴这边到了庄子上,“庄头,给个屋子,我要在这住上几天。”
姚大忙躬身,“主子叫我姚大就好。”
吴晴看这人年纪就比自己大,直接叫名字有点怪,那就叫……“那我就叫你姚庄头,就这么定了。”
姚庄头答应了,忙派人收拾了院子出来给主子住。
吴晴来的主要目的是来看庄子里的学校办的怎么样了,于是问:“请秀才教人认字的事,办得怎么样了?”
姚大一脸苦相,前天才说的事,怎么今天就来看进展,这是不是太快了?
可是他只能在心里想想,不敢当着主子的面说啊!
又吩咐人,“去催着点,收拾出一个院子,给秀才上课用。还用桌子什么的,现在就去安排上,差什么再来找我。”
也不知道赫连瀚把迁马场的吩咐给了谁,也是个雷厉风行的,下午就安排人把马与一众养马的人带走。
同是在这庄子里,冯守田看着马场撤走,一会儿都没耽误,就着手让人趁着天还没黑,先开始翻地,能翻多少先翻多少,先把活干起来。
他打算把硬的地块翻一遍,再深耕一遍,再混进山上的土。
吴晴初五再到盛宴居时,徐夫人已经在这等她很久,才一进来,连口水都没喝上,徐夫人就问:“那个酱有多少?都拿来,现在简直不够买。”
吴晴笑着摇头,“酱是季节性的,通常来说开春三月开始做,七月才能成熟。现在存的那些徐夫人不按最初走高端的路线,根本卖不了几天。”
徐夫人一下抓住了重点,“姑娘说的是通常,那不通常呢?可是有其他手段?”
吴晴点头,“如果有原料的话,我可以想想办法现在试着做,有可能三到四个月之后出一批,也就是明年二月能出,但是我现在没有原料。”她摊开双手,“没有原料。”
徐夫人忙问,她家就是经商的,少原料快说,“需要什么原料?”
“菽!”吴晴好容易从脑子里这个字扒拉了出来,好在是看过,要不还真不好说,现告诉他们叫黄豆只怕太超前。
“就菽一种?”徐夫人问,有什么倒是一起说啊!
“还有盐,再就没有其它的了。”吴晴摊摊手,这个酱它要靠太阳晒。
徐夫人挑眉,不可置信。
吴晴看着徐夫人的眼睛,真诚点头。
徐夫人,“看来制法才是最大的秘密。”
吴晴大方承认:“没错。”
徐夫人一拍桌子,“菽和盐,都给你提供。二月,我要一批酱。”
吴晴两手一起摆,“这个我可不能保证,我只是试试,至少两个月后才知道试验成功没有。”
徐夫人一咬牙,“你大胆试,我等着。”
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