“你先坐一会儿吧,”姜宵道,“至少等雨停了再走。”
傅若言坐在沙发上,他好像也迅速发现了夏家妈妈的小熊情结。
姜宵穿的拖鞋有小熊头,沙发上搭着一块毛绒毯子,上面也是小棕熊样子的。
姜宵给他倒了一杯热水,然后去冰箱那边翻翻找找。
傅若言手里握着那杯热水,看他找了一个保温袋出来,把已经冻好的冰袋放了进去,然后满满当当装了一大袋给他。
“是什么?”
拎着挺沉的。
“前几天你不是说不想吃外卖了吗?”姜宵道,“小年的时候,我和妈妈一起做了好多吃的,有丸子,还有一些点心,还有肉干零食之类的,做的太多了,刚好可以给你,有一些可以直接吃的,还有一些简单煮了或者蒸了,就能吃了。”
傅若言衣服袋子里装着糖,手里又拎着姜宵给的食物,不知道应该说什么好,他从姜宵家离开的时候,外面的雨已经停了。
第二天他就开始尝试自己蒸着吃了。
那袋子里面有姜宵捏的小包子,肉馅的,还有豆沙馅的,傅若言虽然不会做饭,但是姜宵都处理好了,只是坐上水,上锅把冰冻过的这些东西蒸熟而已。
小包子很小的,只有半个拳头大,咬一口有肉汁流出来,豆沙馅也是软糯的,甜而不腻。
可能是姜宵给了他这个厨艺小白一些盲目的自信心,而且第一天他就把超好吃的小包子吃完了,头一次蒸东西非常成功的傅若言有一丝膨胀。
第二天是除夕夜,他一个人在房子里,试图搞点更高级的东西给自己吃吃。
那袋子里面有鱼丸,姜宵是建议他除夕夜晚上打个火锅的,大超市在除夕的白天还是开门的,去里面买个火锅底料买点新鲜的菜随便切切,一煮就行了。
姜宵之前一个人在家的时候也这么弄着吃,还能一边看电视一边吃,很快乐的。
但傅若言在电脑上搜了搜,打算给自己弄一个紫菜鱼丸汤,而且姜宵给他的还有一包小馄饨,放在汤里应该也很好吃的。
网上都说紫菜鱼丸汤超简单,傻瓜都会做,傅若言看了一眼,也觉得确实很简单,步骤他看几眼就背出来了。
然后他信心满满的开了火。
这个点姜宵正在自己家里准备年夜饭,他和夏婉婉两个人吃不了多少东西,每次他都把分量做少一点,这样能多吃几个菜,他突然接到了傅若言的电话。
姜宵接通了之后,问了一句:“怎么了?是遇见什么事情了吗?”
电话对面的傅若言可疑的沉默了一下。
然后姜宵就听见他问:“那个,姜宵,我问你一下,盐适量,鸡精少许,胡椒粉少量,出锅后一勺猪油……这个适量、少许、少量到底是多少?一勺……是多大的勺子啊?”
姜宵:“……你要做什么?”
得到紫菜鱼丸汤的回复之后,姜宵算是松了一口气,这汤很简单的。
“别紧张哦,”姜宵道,“我做鱼丸的时候,里面本来也放了盐了,紫菜本来也有咸味,调料不用放许多的,这样,你实在把控不住的话,找个咖啡勺,一点一点放就行了。”
这年头手机也没有视频通话,姜宵也不太好直观和他形容那个数量,他干脆建议对方慢慢来,掌握不了数量的话就先放一点,如果觉得淡了,就稍微再加一点调料,慢慢试到合适的口味。
煮这个汤还是很快的,有姜宵在手机对面很耐心的教他,傅若言也没那么紧张了。
紫菜煮后变得很大,他煮了好大一锅汤,用的锅具还是姜宵店里卖的一款粉色皇冠猪猪款的中型汤锅,满的,还在里面放了姜宵给的鲜肉小馄饨,出锅的时候加的那勺猪油也恰到好处,很香。
他按姜宵说的,在汤锅底下垫了一层隔热布,这回他没端到餐桌,反正出租房子里也只有他一个人,随便他怎么弄,他端到客厅的茶几那里,然后干脆坐到地毯上,电视打开之后,里面开始放春晚的预热节目。
姜宵在电话那边问了一句:“好吃吗?”
鱼丸做的很好,咬在嘴里特别Q弹,小馄饨也好,又鲜又甜。
那袋子里面还有姜宵给的其他东西,是可以直接吃的,有腌制好的酸姜萝卜,爽脆可口,很开胃的,还有姜宵的灯影牛肉丝,放在旁边的几碟子小菜也很惊艳。
“特别好吃,”傅若言由衷叹道,“谢谢你啊,姜宵。”
姜宵笑了一声,道:“你喜欢就好,还有,傅若言,也谢谢你这段时间帮我,祝你除夕快乐。”
傅若言认识的人不少,他今年新年快乐的短信收到很多,也有打电话来了,他接或不接,但旁人没有像姜宵这一句叫他感受到窝心。
这个电话也不能一直打下去,姜宵挂了之后,大约五分钟之后,又有一个电话打进来。
手机上面显示的名称是“傅宗林”。
傅若言神色瞬间就变了,他脸上的笑容显得也没有这么自然了,盯着这个名字看了一段时间,然后在最后一刻接了起来。
那对面却是个女声,听起来很温和柔婉的样子:“若言?你总算接了,谢天谢地,今天是除夕夜,你别和你爸闹了,赶紧回家吃饭吧,你弟弟在家里也很想你的,之前的事情我们都不要计较了,都是一家人……”
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