进了山路,山风吹得凉快,苏叶到前面坐下,靠着车门,眯着眼,心想着要是现在有人唱那什么‘你是风儿我是沙’,那就应景了。
阳光越来越柔和,车队行驶到有条小溪的地方,过了石桥,车队在路边停了下来,苏叶和苏景林正纳闷,谢卫华就从前面走过来:
“前面十里处有个小镇,今晚就在那小镇歇息,现在还早,十三叔公让我们去打点猎物,他们在这泡点茶喝。”
坐了将近一天的车,苏叶也想着活动活动身体,说:“我也去,武哥,帮我把弓箭递出来。”
在车里的叶德武:“来了”
苏景林也想泡点茶喝,对谢卫华说:“我不去了,你照看一下叶子。”
谢卫华笑道:“大哥放心”
苏叶想了想,叶德武拿弓箭出来后,进车里翻开木箱,拿出两条布条把小腿绑上。
队里的一部份人三三两两地钻进两边的林子,谢卫华观察一下周围山势,带着苏叶和苏景柏和另一人上了沿着小溪走上去一段,再进山林,四人走得很快,但发出的声音很小。
三刻钟后,谢卫华扛着一只狍子,苏叶和另两人各提着不少野兔野鸡,加起来得十几只,回到了落脚地。
回到落脚地,苏叶发现马车都排在一起,马匹都从马车上解套,正在附近吃草,自家马车上的小炉、锅都卸下来,此时正烧着水,小炉不远处有两个四方桌,离那稍远的地方,有一个四方矮桌,年纪较大的几个坐在草地上,正悠哉地泡着茶喝,那模样活脱脱的一幅郊游图。
苏叶:不知景昊哥会不会起心火。
打猎的人都回来了,苏叶几个是回来最晚的,先回来的人都快把猎物清理干净了,几人看这情况,就知道今天晚饭在这里解决了。
谢卫华把狍子放溪边,拿匕首出来剥皮,野鸡被人拿去浸热水脱毛,苏叶手上的猎物被苏景柏接走:“叶子,你去处理那些清理干净的猎物,这些我们来。”
苏叶来到四方桌旁边,看两个大木盆里堆满野兔和野鸡,沉默,没被破坏过的森林就是好,溪边还有在处理的狍子和野兔野鸡,谢雯走过来,笑道:“这帮小子还以为在家里呢,打多少都不怕浪费,叶子,要做什么我和小暖给你打下手。”
苏叶心想早上起程时,每人多多少少都会带着干粮,中午又是在和风楼吃的饭,所以主食就不用做了,就说:“三伯娘,主食大家手里都有,不用做了,炖个蘑菇鸡汤,其它的就烤吧,你和暖姐姐先帮忙烧水,我斩野鸡,先抄一下血水再煲上。”
苏叶快速地把四只野鸡斩块,去马车后面把抓两把干蘑菇出来,洗泡一个大碗里。
野鸡块抄过水,苏叶用圆铁锅和陶锅把野鸡分半炖上,放入蘑菇姜片,加点米酒,小火炖着,谢雯和苏暖两人看着炉火。
苏景林叶德武洗了手过来,和苏叶一起动手用调料把野兔和野鸡都腌上,等会烤上一部份,吃不完的再抹些盐腌着。
谢卫华把狍子肉切出来几斤,切成一条一条的,装进一个小布袋里,放小溪里泡,再把其它的肉剔出来,放木桶里泡着水,骨头放麻袋里。
整只狍子处理干净后,谢卫华把泡小溪里的狍子肉拿给苏叶:“泡的时间不长”
苏叶接过来切片:“一会腌时多放点酒,怎么会想着带这么多木盆木桶?”
谢卫华微笑道:“这还是我姑丈建议的,他有经验。”
苏叶快速地切着肉片:“哦,我没想着这些”
谢卫华:“还是不太方便,到了前面镇子,买几个竹篮绑马上顶上”
谢卫华看现场那么多野兔野鸡,说:“第一天没经验,下去一半人去打猎就行。”
太阳快落山时,众人吃上了晚饭,人多,都是装了汤,拿上干粮和菜,随地坐,野鸡蘑菇汤很是鲜美,只是炖汤的锅不大,一人只能喝一小碗,都意犹未尽,苏世涛笑着说:“十三叔,到了前面镇子买个大锅呗,扣在马车顶上。”
苏静舫吃了一口有辣椒粉的狍子肉串,说:“随你便,烤肉加了辣椒,味道又不大相同,爽快。”
苏世涛:“在家你不是这么烤过吗?,有什么不同?”
苏静舫:“景林家的辣椒粉很细,炒时火候又刚好,是不同。”
另一边,苏叶喝完了汤,觉得不够,苏景林也一样,说:“野鸡还剩下许
多,要不然晚些住进客栈,借客栈的厨房炖汤。”
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