收获颇丰的何雨柱带着孩子们回大院,他还用草绳给几个人小孩一人拴了一条鲤鱼,让他们把鱼提回家里,然后再来和雨水一起吃饭。
他今天抓了不少鱼,打算去轧钢厂卖给夏主任一批,想必能赚到不少钱。
空间里养了不少鱼,之后他们家并不会缺鱼吃。
孩子们的鱼也算是给家里的交代。
他们这一支小分队路上引起不少人的关注,尤其是看着何雨柱的满满当当的一桶鱼,眼里都是炙热。
当然几个对着鱼说话,问鱼饿不饿的小孩直接被无视。
到大院的时候已经接近四点,看到他们这满载而归的收获,一个个都想过来占点便宜。
“傻柱,这么多鱼你拿回去也吃不完,发扬一下奉献精神,把鱼给大家伙分了呗!大家伙儿会念着你的好。”
有妇人笑呵呵的建议。
不过何雨柱在大院的人缘并不好,所以一直板着脸,不怕得罪人“想吃鱼自己去钓要不就拿钱过来买,都是邻居也不占你们便宜,给你们便宜一毛”
一说到要花钱买鱼,这些人冷哼着离开。
鱼这玩意儿虽然也算肉,可是做鱼得放不少调料,特别能吃油,没点调料做出来的鱼,腥味重得还不如蔬菜好吃。
花这钱还不如去买两块肉吃。
鱼的价格虽然也看品种,不过大多数不到五毛一斤,像猪肉只要八毛一斤,何不省点钱买肥猪肉吃。
有人嫉妒得脸都青了,也有人高兴得合不拢嘴。
三大爷看到招娣提溜回来一条超过两斤的大鱼,直夸他的好闺女长本事了,他钓鱼没有钓过这么大的,再得知招娣晚上不在家里吃饭,又可以省一顿的三大爷乐得哼起小曲来。
连忙招呼三大妈用盐把鱼腌制风干起来慢慢吃。
几个孩子回家里放下鱼以后,纷纷集中到了何雨柱家。
何雨柱看了看都是小孩,小孩吃鱼最容易被卡住,所以他挑选了两条四斤左右的鲶鱼来吃,清洗干净,里面的黑色薄膜要重点清洗然后切成薄片。
今天他打算吃鱼火锅。
小孩们帮忙添柴烧水,时不时在院门口唱着他们自己也不知道的小调歌曲,好不欢乐。
煮火锅首先得了锅底要好,原汤化原食。
何雨柱用油煎小鱼,煎到鱼儿两面金黄,然后加水把鱼肉通通捣碎,不多时乳白色的鱼汤飘着淡淡鱼香味。
用漏勺把里面的鱼刺还有残渣捞出来,放点调料进去调味,这锅底就算成了一半。
趁着煮汤的功夫,弄了些豌豆尖,大白菜,还有土豆,等配菜让几个小孩帮忙清洗。
他们个个都乐此不疲。
雨水俨然成为了指挥官,叮嘱他们洗干净一点,不要弄鼻涕进去。
何雨柱又开始准备蘸料,柴火烧脆红色的干辣椒,然后和花椒、盐在一起捣碎,这样现捣的调料才够味道。
孩子们吃不了辣椒,他准备了蒜汁小葱。
不过何雨柱正埋头捣鼓呢,雨水非要拉着让何雨柱讲个故事来听。
起因就是小罗卜头他爷爷每天晚上都要给他讲故事睡觉。
冬天黑得早,不到六点天色就昏暗下来,几个孩子眼里满是期待的看着何雨柱。
讲故事嘛!何雨柱还真有故事。
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