“刚好,冬天到了,我来炖一锅羊肉来吃。”
张卫东擦了擦嘴边的口水,把系统空间里边的羊肉拿出来切割洗净。
俗话说得好,冬天吃羊赛人参。
这羊肉,就是冬天最滋补的东西,别的什么都比不上。
所以。
自古以来,就有冬至喝羊肉汤的习俗。
现在四九城的冬天,冷得人直发抖。
张卫东靠着一身过冬套装不觉得冷,但是却也还想吃一顿羊肉。
这冬天不吃羊肉,就像是喝酒少了花生米一样。
无趣。
把羊肉切洗干净,直接就放到清水里面煮。
伴随着水花滚滚,张卫东不急不慢地撇去表面的血沫。
等到血沫撇得差不多了,羊肉也差不多该熟了。
“嗯……忘记放盐了……”
张卫东喝了口羊汤,才发现没味儿。
他从始至终都没有放任何调料,完全就是羊肉最原始的味道。
好的羊肉,就是不需要任何调料。
张卫东是个吃羊的老手。
一眼就看出来,系统给的这肉,比陕西戈壁滩的羊还好。
绝对是一等一的好肉。
“现在再试试。”
等撒了两把盐之后,张卫东再喝了口汤。
味道刚刚好。
“开动!”
他口水早就流了一地了。
煮羊肉的实在是太香了,他早就按捺不住。
一口下去,羊肉的肉香味扑鼻而来。
肉滑嫩而不失筋道,脂肪香、羊肉香,甚至还带有一点点的奶香,夹杂着暖意,一股脑儿地从喉咙里灌进去。
“爽!”
张卫东筷子不停,到后面直接把筷子扔了,用手从锅里捞。
再蘸一蘸下班时候买的韭花酱,人生幸福感在这一瞬间达到了顶峰。
“啊……”
张卫东爽的直接后仰,吃得满嘴油。
这顿饭足足吃了快半个小时,到最后打了个饱嗝,才算是面前结束。
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