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第68章（第2页）

铁屋村的一个传统，就是在霜降之后，到山里捡拾油泡子果，捡的越多，榨出来的油当然也就越多了。

山区里，能种植油料作物的土地很少，猪油更是宝贵，所以这种野生的榨油植物，当然是很受欢迎，

二花手里这一粒果子，大概就是去年冬天捡果子的时候被人遗落在山里。

明霞对这种没有听过的植物感到很好奇，不过，她觉得有点奇怪。

就算油泡子里能榨出油来，这么一小粒，捡回来有什么用呢？

“这是丑猫他奶跟我们说的，油泡子在外面晒一个冬天，就能直接挤出油来。”二花看娘弄不明白的样子，便将自己知道的东西说出来。

“怎么挤？”明霞捏了捏油泡子果硬邦邦的外壳，不知如何下手。

明小丫记忆里没有这些内容。

明小丫对油泡子果的最深刻记忆，就是要捡果子太累了。每年，如果她没捡满一竹篓，那游老婆子逮着机会，大骂特骂，动手就打。

大花放下手里的大章草，从地上捡了一块趁手的大石头，递给明霞，然后指着果子的一端说道：“朝着这里，使劲砸一下，这果子就会裂出一个小口子，然后再弄个竹签子，从口子里往里面戳，多戳几下，油就流出来了。”

听起来不难。

不过，按这种简陋方法操作，都能流出油来，那这油泡子果仁里所含有的油脂，应该是非常非常的丰富。

第34章三个丫头的性格

◎终于用上油了，伙食改善第二顿◎

意外捡到的油泡子果，给她们今天的晚饭，带来大惊喜。

明霞找了一块比拳头稍微大的石头，将外壳坚硬的油泡子果放在一块稳固的大石头上，抡起手臂，对准油泡子果狠狠砸了六七下，终于将这枚油泡子果的外壳炸裂成两瓣。

比起不起眼的外壳，油泡子果的内心倒是白白净净，乍一看，真与坚果夏威夷果十分相似。

明霞问过大花，这种油泡子果其实跟核桃，夏威夷果这类坚果一样，是果实内心的果核，内里就是油泡子果树的种子果仁。

被晒干之后，干瘪的果肉与果核自然脱离，人们收集果核，可以长期保存。等需要用它榨油的时候，再敲开利用。

明霞直接用手扣出油泡子果的果仁。

捏在果仁上，发现这个果仁倒是与其他坚果不同，手感特别柔软，像极了糯米团子麻薯。

按照大花所说，明霞用水果刀在油泡子果的果仁表面上削掉薄薄的一片，然后把削口的位置，对着黑陶土盆子，像研磨墨汁一样，在盆底画圈圈。hr

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