“呜呜,感觉好好吃啊,相似却完全不同的好吃,两种我都爱!”迷失鸽这个鱼类爱好者简直感动哭了。
“肉丸好吃,松松软软鲜甜香醇,就连肉汤都很好喝,感觉鲜极了,里面的菜心更是鲜美异常,感觉白汁菜心也相差仿佛了。”豆豆爱吃豆豆道。
“我嗷呜就是一口一口接一口,吃不够,真的吃不够,感觉这个综艺可以放入我的收藏夹永久收藏,就算我没了,这个综艺视频也会永远留存在我的账户里。”布灵布灵布灵对美食致以最崇高的敬意。
星希教教主:“加一,有时候看主播的直播和综艺真的很无助,真的好想好想和主播生活在一起啊,那一定是世界上最极致的幸福了吧。”
所有观众在此刻都和布灵布灵布灵以及星希教教主产生了共鸣,这样的人间瑰宝谁能不爱,没有任何人可以拒绝,是他们想要永久珍藏永远热爱的主播没错了!
而听着大家的夸赞,星希也有点耳热,“这就是烹饪的魅力啦,喜欢的话,大家都可以学的哦,而现在,让我们做下一道菜吧!”
星希急忙转移话题,将下一道菜的食材拿出来,“而这道菜,就是鸡汁煮干丝,非常简单,大家可以仔细观看一下。”
然后大家就见,星希拿出了一块白色的东西,飞快的切了起来,一边切一边道,“首先,将豆腐干片切成细丝。”
而还不等星希继续说,嘉宾和观众们就已经呆了,一边看着星希的动作,一边忍不住道,“非常简单?!”
那个细丝切起来恐怕就要筛选掉九成九的人了,还包括他自己。
星希:……
更尴尬了,星希咳了一声,“当然,这一步,大家可以求助机器,料理机也很好用的。”
随后,星希就将干死放入到沸水中,“接着,将干丝在水中烫两分钟,捞出来沥干,接着烫两分钟,反复三次后,再捞出来。”
“而接下来,则是炒虾仁。”虾仁星希之前留存了一点,此刻正好用上,“用油炒好虾仁后就捞出来放在一边,接着,在锅中放入鸡汤,然后放干丝,以及鸡胸肉丝、豌豆苗、笋丝,等到都熟了之后加入盐和白酱油,就可以捞出来摆盘了。”
说着,星希将干丝放到中间,接着是鸡丝,而后是豌豆苗和笋丝,而火腿丝和虾仁则放在最上面,然后逐渐倒入鸡汤,等到所有的摆盘做好后,星希道,“做好了。”
下一秒,大家快速冲上去,直接夹了一口,接着就是一声“诶?”
这个鸡汁煮干丝味道好像不错诶,蔬菜清爽美味,干丝鲜美嫩滑,而整道菜吃起来汤鲜味美,不仅是里面的配菜搭配吃着口感丰富,就连汤的味道都格外的清美怡人。
“好吃诶!”
第41章
对于这道鸡汁煮干丝,大家其实最开始并没有太在意的,虽然说看起来好像很复杂的样子,但是就是鸡汤煮各种丝,然而尝起来就不一样了。
“豌豆芽清脆、火腿丝咸鲜、笋丝清香、干丝嫩滑柔韧、虾仁更是鲜甜可口、再佐以汤汁的甘醇……混合在一起就更好吃了。”星希教教主出言道。
“这恐怕是所有菜品里味道最丰富的那个了,无论是龙井虾仁还是松鼠鳜鱼,亦或者是蟹粉狮子头,味道最多也就是两种复合,但是这个鸡汁煮干丝,味道合在一起超级鲜美又富有层次,感觉每一种丝都很好吃!”迷失鸽开口道。
“这个干丝和豌豆都是用豆做的,果然,豆豆才是最好吃的!我的id绝对正确!”豆豆爱吃豆豆如是道。
而布灵布灵布灵,虽然言语匮乏,但是此时此刻也说出了自己的评价,“喜欢这种带一点汤汁的菜,感觉十分顺滑可口,不会干也不会咸,能一口气吃很多很多。”
几个嘉宾都很喜欢,而观众们自然就更爱了,今天几乎所有的菜味道都比较偏清淡醇香鲜美甘甜的那种,虽然不刺激,但却十分清淡怡人,属于那种老少咸宜,无论是什么人都会很喜欢吃的那种。
嘉宾和观众们在品尝鸡汁煮干丝,而星希还记得今天的菜并不是四道,而是五道,所以就在嘉宾和观众们还沉浸在上一道菜里面的时候,星希已经打开了砂锅的盖子。
此时时间已经过去了一个多小时,东坡肉也应该做好了。
果然,就在砂锅盖子打开的下一秒,一股奇异的香气就席卷了整个直播间。
和红烧肉相似,却并不相同,东坡肉的肉块比较大,色泽明丽如同玛瑙一般红润透亮,而盛出来的时候,上面的肉更是颤巍巍的几乎要碎掉一般。
嘉宾们和观众们闻着这股味道就已经受不了了,而当看到东坡肉的样子的时候,更是惊艳无比。
“哇,这个肉看起来好漂亮!”迷失鸽惊艳开口道,“红润润就像是宝石一样好看!”
“确实,上面的肉看起来也好嫩好软,我都怕它在盛的时候碎了。”星希教教主也是目不转睛。
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