施管家陪在施云桢身旁,打了一个浓厚的哈欠,困倦不已,嘟囔着说道:“绿芦姑娘,我们少主清晨起来,从来不空腹喝茶的。”
夏雷也跟着点头,“对,我也不空着肚子喝茶。”
他们话音刚刚落下,施云桢却是上前,坐在了绿芦对面。
“绿芦姑娘说的早茶,可是这些?”
施管家和夏雷面面相觑,早茶不是早上喝的茶么?
这些?
他们上前一瞧,这才发现在绿芦面前的桌子上,满满当当地摆着几个笼屉,还有瓷碟子盛着的几样精美点心。
有炸成金黄的蝴蝶酥,还有一口一块,酥到掉渣的核桃酥。
绿芦含笑让他们都坐,把几个笼屉一次摆开。
热气熏腾,里面摆着一些白案面点。
“桂花糕,黄米糕,窝窝头……”夏雷伸着脖子,好奇地看着一个个小小的竹笼屉,而后,发出一声好奇地疑问:
“这啥?”
他不认识的那道面点,正巧,就是绿芦起了个大早做出来的虾饺。
绿芦乐了,神秘兮兮地端起那竹笼屉,让他们都尝了尝。
“好吃。”夏雷三两下嚼了,只觉得口中鲜香,还没待细细品尝呢,就吞了下去,一双眼睛眨巴眨巴的,还想再来一个。
“入口软滑,鲜香,皮薄馅足,”施管家也尝了,闭着眼睛品尝了片刻,夸赞道:“像是饺子,又比饺子馅儿软弹。”
绿芦满意地得到了两人的好评,最后把目光投向了施云桢,他吃了一个,却没有多说什么,而是看着满桌子精致的点心和包点,隐隐猜到绿芦的想法。
这早茶,定然不是只卖茶水,而是含了桌面上这些吃食。
量都不大,胜在精致。
施云桢目光轻闪,这早茶的吃法,放在这个县城里面没有多大的反馈,可如果放在达官贵人云集的京城呢?
他们可不差一口吃的。
尤其那些夫人贵女,若是能掀起吃早茶的风头,她们是很乐意出钱的。
“不好吃吗?”绿芦看着施云桢,有些摸不清他的想法。
难道做得不对他的胃口?
“很好吃,”施云桢把竹笼屉里最后剩下的一个虾饺夹到了绿芦的碗中,“这是用虾肉制成的饺子?”
绿芦点头,帮着施云桢倒上了茶水。
“再尝尝这蝴蝶酥,大厨做的,他家祖传的面点手艺。”
刚刚在灶房中,绿芦说了自己想要一些面点和点心,大厨倒是乐了,一拍大手,说这事包在他身上。
结果很完美,大厨的手艺堪称上佳。
施云桢吃了一小口蝴蝶酥,果然酥脆香甜,他却没有多吃,而是端起了茶水喝了一口。
茶香冲淡了虾饺残存的鲜味和蝴蝶酥的甜香,也解了油腻。
“这个吃法倒是很新鲜,”施云桢笑道,毫不吝啬自己的夸赞,“食客们清早来吃早茶,吃一些吃食,快要饱了,就喝几口茶,互相之间聊些事情,而后再吃一些,再喝几口茶,循环往复。”
有些人聊着天,说着事,一个不小心就到了中午。
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