二厨苏晚晚,正式上线!
【哇,主人你太厉害了!】
【主人,你竟然这么快就成为大厨了,真是太太太太厉害了】
‘基操,勿六’
苏晚晚站在案板前。
‘如今我还没有成为大厨,不过是暂代二厨而已,想要真正站稳脚跟成为厨师,还要看接下来的表现。’
【嗯嗯,主人你一定可以哒!】
苏晚晚仔细打量案板前的东西。
二厨张德旺今天显然是要做打卤面的。
茄子肉丁打卤面。
打卤面想要做的好吃。
一靠面条。
二靠调味。
面条什么的,张德旺已经准备好了。
而调味儿嘛。
苏晚晚微微一笑。
她刚好得到了系统奖励她的技能——金舌头。
此刻已经十点多了。
国营饭店十点半开门。
时间的确很紧张。
苏晚晚将茄子切成稍大一点的丁。
至于肉,则早就已经被张德旺切成了大小合适的肉丁。
起锅烧油,先放入八角爆香,然后加入肉丁翻炒,等到肉都变色有八成熟,再将早就切好的茄丁也放进去。
然后就是最重要的调味儿了。
豆瓣酱,老抽,盐,白糖,再来点胡椒粉。
然后再勾个芡。
苏晚晚一边做一边时不时的用筷子挑起一点汤汁,然后用小指在筷子上蹭一点伸到嘴里尝尝味道。
然后再不停的调整佐料。
这一大锅的茄子肉丁卤就开始在锅里咕嘟咕嘟的煮开了。
苏晚晚开始动作之后。
霍大厨以及厨房中的其他人就都不由自主地将注意力投放在她身上。
霍大厨是想要看看苏晚晚是不是真有她说的那样会做饭。
该不会硬撑着吧?
如果是的话,那就是造成公家损失,故意说大话。
到时候,哼哼……
可惜。
苏晚晚一动手,霍大厨就发现对方是真会。
虽然看起来手艺不太成熟。
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